Ouest Délices

Ouest Délices16 recettes

Recettes de gourmandises bretonnes … et d'ailleurs. Ce sont des recettes de ma création ou celles glanées sur internet et améliorées pour les sublimer et les rendre facile à réaliser à la maison.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Le fondant baulois, l’authentique recette

Le fondant baulois, l’authentique recette

Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers gourmand du Fondant Baulois, un dessert emblématique de la région de La Baule.

Gâteau de voyage amande et sucre de coco

Gâteau de voyage amande et sucre de coco

Un délicieux gâteau de voyage sans gluten, aux amandes et au sucre de fleur de coco.

Gateau invisible

Gateau invisible

​Une recette du gâteau invisible aux pommes, il y en a plein sur internet.

Fondant au chocolat potimarron et azuki

Fondant au chocolat potimarron et azuki

Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreux gourmands à travers le monde.

Fondant au chocolat potimarron et azuki

Fondant au chocolat potimarron et azuki

Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreux gourmands à travers le monde.

Flan kaki cacao

Flan kaki cacao

Un délicieux dessert sans cuisson avec seulement 2 ingrédients naturels ! Oui c’est possible avec les caractéristiques gélifiantes du kaki, ce fruit d’automne de couleur orange.

Gâteau aux pommes sans matière grasse

Gâteau aux pommes sans matière grasse

La chasse aux matières grasses est ouverte … mais j’ai envie de continuer à me régaler au quotidien.

Petits gâteaux au fruit du baobab et sarrasin

Petits gâteaux au fruit du baobab et sarrasin

De délicieux gâteaux moelleux sans gluten, sans lactose et aux douces saveurs acidulées Africaines ça vous tente ?J’ai mis au point cette recette en limitant le taux de sucre et de matière grasse s…

Cookies moelleux, la vraie recette américaine

Cookies moelleux, la vraie recette américaine

En regardant le nombre de recherches sur Google de recette de cookies américains, on comprend l’engouement pour ce biscuit.

Gâteau de foies, recette

Gâteau de foies, recette

La recette lyonnaise de grand-mères à l’ancienne Le gâteau de foie (à Lyon ou dans la Bresse on ne précise même pas « de volaille ou de poulet ») fait partie des recettes traditionnelle lyonnaise.

Clafoutis aux cerises, l’authentique recette

Clafoutis aux cerises, l’authentique recette

Le clafoutis est un dessert de saison estivale de prédilection, (très) facile à faire donc inratable, composé d’ingrédients de base que tout le monde possède dans sa cuisine … et surtout de c…

Tiramisu breton

Tiramisu breton

Mariage réussi entre cette spécialité italienne et les produits bretons.

Mini cakes apéro breton sans lactose

Mini cakes apéro breton sans lactose

Cette recette, je l’ai improvisée à la dernière minute pour me rendre un apéro avec des amis.

Kouign-amann maison … comme à Douarnenez

Kouign-amann maison … comme à Douarnenez

Recette du kouign-amann comme à Douarnenez Une incontournable gourmandise bretonne de renommée mondiale : le kouign-amann, le gâteau (kouign) au beurre (amann).

L’authentique recette du gâteau nantais

L’authentique recette du gâteau nantais

Le gâteau nantais est un subtil mélange de poudre d’amande, de beurre salé (c’est normal on est à Nantes) et de rhum.

Cakounet au chocolat du Chef Philippe Conticini

Cakounet au chocolat du Chef Philippe Conticini

L’ultime recette de fondant / moelleux au chocolat.

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