Oh, la gourmande2 102 recettes
Oh, la gourmande
Filet de poulet jaune aux champignons, châtaignes et sauce vin jaune
C’est une recette que Cyril Lignac nous a gentiment partagé lors de son émission de Tous en cuisine.
One pot pasta aux poix chiches, haricots verts et poulet
Un nouveau one pot, un repas bien pratique pour les mamans pressées qui souhaitent faire plaisir à leurs enfants en leur proposant un plat équilibré, savoureux et simple à réaliser.
Brownie à la crème de marrons
J’ai déjà testé un brownie à la crème de marrons, voici une nouvelle version que j’ai trouvée chez ma chère Soulef du magnifique blog « Amour de cuisine », il est …
Soupe espagnole
Voici une soupe qui vous fera voyager, elle nous permet de retenir le soleil dans nos assiettes.
Muffins façon Brownie
Attention bombe calorique en vue, voici des muffins à la texture de brownie très chocolaté.
Gaufres chorizo raclette
Voici des gaufres salées pour changer des sucrées, c’est sympa car vous pourrez les picorer à l’apéro mais aussi les présenter en entrée avec une bonne salade verte.
Soupe de pois cassés au lait de coco
En automne j’aime me faire des soupes et surtout varier les goûts.
Flaugnarde selon Pierre Hermé
J’aime beaucoup ce genre de dessert à texture de flans, c’est facile à réaliser et c’est agréable à déguster en fin de repas.
Cabillaud aux vermicelles de riz
Il me restait des petits pois que j’avais fait cuire pour un autre plat et j’avais ces deux beaux pavés de cabillaud, alors voilà une nouvelle recette pour ne pas les perdre.
Pommes au four cœur chocolat
Les pommes au four, c’est un dessert que faisait souvent ma grand-mère cela me fait remonter beaucoup de souvenirs.
Châtaignes et champignons au zathar
Le zathar ou (zaatar) est une épice qui vient du Liban,elle se compose de sésame, de sumac et de thym, vous pourrez réaliser le mélange, pour ma part je l’ai acheté chez Terre Exotique.
Escalopes au jus de pommes et épices
Voici un plat bien facile de préparation, c’est tout ce que j’aime, la cuisson au four est très pratique et cette marinade est savoureuse à souhait.
Quiche feuilletée aux petits pois et cabillaud
Voici des quiches qui sortent de l’ordinaire mais que nous avons beaucoup appréciées.
Lentilles aux saucisses de Montbéliard
Mes fils aiment beaucoup les lentilles, alors voici une nouvelle recette pour leur faire plaisir, je les prépare au Cookéo pour aller plus vite mais vous pourrez les préparer à la cocotte, le temps…
Gâteau aux figues et fruits secs
Un nouveau gâteau que nous avons beaucoup apprécié, j’ai choisi des noisettes, amandes et noix, mais vous pouvez utiliser des pistaches ou d’autres noix c’est selon vos goûts.
Dahl de lentilles et carottes
J’aime beaucoup ce genre de plat, ce petit côté exotique me fait voyager dans l’assiette, c’est un pur bonheur.
Quiche aux lardons et carotte
Des petites quiches rapides et faciles à faire, ici j’ai utilisé mes quiches Prêt à garnir pour aller plus vite, mais vous pouvez bien sûr faire votre pâte sablée.