Oh, la gourmande2 175 recettes
Oh, la gourmande
Spaghetti à la fondue de poireaux et carottes
Une recette très facile à faire, ici c’est une assiette végétarienne mais vous pourrez l’accompagner d’une volaille ou d’un poisson c’est selon vos goûts.
Omelette aux brocolis et bacon
Première recette de l’année 2022, et on reprend des petits plats tout simples, pour se reposer un peu des repas festifs.
Tartinade aux carottes rôties et cumin
Une nouvelle idée de bouchées apéritives, elles sont très agréables à déguster, la carotte se marie parfaitement avec le cumin, et le citron apporte du pep’s.
Rillettes de sardines au citron
J’ai déjà réalisé des rillettes à base de sardine, un fois avec du chèvre frais, une autre fois avec du citron, et voici une nouvelle version qui ressemble à la précédente mais ici le citron …
Fondant chocolat, caramel beurre salé de Cyril Lignac
Un goûter bien gourmand que j’ai repéré sur le livre « Fait maison » N°4 de Cyril Lignac.
Aiguillettes de poulet aux châtaignes et champignons
Un petit repas bien savoureux, j’aime beaucoup les châtaignes et en cette saison je me régale.
Roulé au chocolat praliné
Une nouveau dessert que vous pourrez proposer sur vos tables des fêtes, ce roulé plaira à vos amateurs de chocolat.
Petits bois de cerf à la clémentine
Un nouvelle recette de bredele pour attendre patiemment la venue du Père Noël.
Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée
Voici une délicieuse entrée festive qui nous a régalé, elle est fraîche et légère c’est parfait pour commencer un bon repas.
Foie gras de canard en terrine
Je fais toujours mon foie gras avec la cuisson vapeur, vous pouvez retrouver la recette ici, mais cette fois-ci j’ai testé la recette au bain-marie.
Tartelette crème de marrons et ganache au chocolat au lait
Un petit diner avec des amis à l’improviste et hop un petit dessert rapide et facile à réaliser grâce à Prêt à garnir.
Carottes aux épices et poitrine fumée
Une nouvelle recette toute simple mais bien savoureuse avec ces bonnes épices.
Petits biscuits aux écorces d’oranges confites
Une nouvelle recette de biscuits pour attendre le Père Noël, ils sont terribles, c’est un grignotage bien gourmand.
Velouté de carottes, châtaignes au cumin
Un nouveau velouté qui nous a régalé, il est très onctueux et ce mariage est vraiment un délice.
Bûche pralinée et caramel beurre salé
Voici une nouvelle bûche avec des parfums que mes hommes aiment beaucoup.
Tartines aux champignons, pancetta et Comté
Vous savez que j’adore les soirées on peut en faire à touts les sauces, c’est rapide, facile, avec une salade pour un soir de semaine je trouve cela parfait.