Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Les recettes de cuisine de "Oh, la gourmande" - page 32


Tarte briochée au sucre (avec ou sans Thermomix).

Tarte briochée au sucre (avec ou sans Thermomix).

C’est mon mari qui m’a demandé de réaliser cette tarte, je lui ai donc fait plaisir, et je ne regrette pas c’est une tuerie, mais attention bombe calorique en vue….

Pilons de poulet aux carottes, pommes de terre et chou

Pilons de poulet aux carottes, pommes de terre et chou

Une recette un peu automnale, avec la pluie qui revient j’ai eu envie de nous réchauffer avec ce plat bien réconfortant.

Salade à l’avocat et crevettes

Salade à l’avocat et crevettes

Et voici une salade express à préparer qui vous régalera.

Gâteau au beurre Hollandais, le Boterkoek

Gâteau au beurre Hollandais, le Boterkoek

Comme le titre l’indique c’est un gâteau riche, car il y a beaucoup de beurre, donc pour ceux qui sont au régime, il vaudra mieux l’éviter où alors le déguster en toute petite qua…

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Nous aimons beaucoup les tartinades en apéritif, et ces rillettes sont vraiment très originales.

Tarte aux pommes et noix

Tarte aux pommes et noix

J’ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l’on cuisine des recettes d’automne.

Salade de pois chiche aux aubergines

Salade de pois chiche aux aubergines

Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager.

Légumes grillés

Légumes grillés

J’ai eu beaucoup de mal à trouver une recette pour rendre hommage aux habitants de l’Ossetie du Sud.

Biscuits sans gluten aux noisettes

Biscuits sans gluten aux noisettes

Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d’être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérent…

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l’ai refait à la maison.

Poulet au pot de la Papouasie

Poulet au pot de la Papouasie

Voici un des plat traditionnels de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Salade de chou et de carottes

Salade de chou et de carottes

Aujourd’hui je vous propose de voyager jusqu’au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade.

Biscuits aux noix

Biscuits aux noix

Pour le goûter ces biscuits sont vraiment très agréables à déguster, ils ont été très appréciés et vite grignotés.

Blé aux poivrons et chorizo

Blé aux poivrons et chorizo

Avec la reprise de l’école et ma formation les journées sont bien remplies, voilà donc une nouvelle recette express, car il faut tout de même se nourrir.

Capellini aux  tomates cerises, poivron et bacon

Capellini aux tomates cerises, poivron et bacon

Un nouveau plat de pâte avec des spaghettis toutes fines que j’aime beaucoup: les capellinis.

Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait un dessert au chocolat, c’est vrai qu’en été je préfère manger des fruits.

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Je n’aurai jamais eu l’idée d’associer des lentilles avec du riz, c’est grâce à ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » que je découvre des spécialités …

Carottes aux épices et aux échalotes

Carottes aux épices et aux échalotes

Une nouvelle recette très simple que vous pourrez déguster à l’apéro mais aussi en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Coleslaw à la feta et noix

Coleslaw à la feta et noix

J’aime beaucoup cette salade mais la sauce est un peu calorique ici elle est allégée car on ne prend que du yaourt, c’est beaucoup moins gras que la mayonnaise.

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

D’habitude je prépare ma panna cotta nature et j’ajoute un coulis de fruits sur le dessus comme celle à l’abricot ou au groseille.

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