Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Les recettes de cuisine de "Oh, la gourmande" - page 37


Biscuits sans gluten aux noisettes

Biscuits sans gluten aux noisettes

Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d’être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérent…

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l’ai refait à la maison.

Poulet au pot de la Papouasie

Poulet au pot de la Papouasie

Voici un des plat traditionnels de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Salade de chou et de carottes

Salade de chou et de carottes

Aujourd’hui je vous propose de voyager jusqu’au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade.

Biscuits aux noix

Biscuits aux noix

Pour le goûter ces biscuits sont vraiment très agréables à déguster, ils ont été très appréciés et vite grignotés.

Blé aux poivrons et chorizo

Blé aux poivrons et chorizo

Avec la reprise de l’école et ma formation les journées sont bien remplies, voilà donc une nouvelle recette express, car il faut tout de même se nourrir.

Capellini aux  tomates cerises, poivron et bacon

Capellini aux tomates cerises, poivron et bacon

Un nouveau plat de pâte avec des spaghettis toutes fines que j’aime beaucoup: les capellinis.

Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait un dessert au chocolat, c’est vrai qu’en été je préfère manger des fruits.

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Je n’aurai jamais eu l’idée d’associer des lentilles avec du riz, c’est grâce à ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » que je découvre des spécialités …

Carottes aux épices et aux échalotes

Carottes aux épices et aux échalotes

Une nouvelle recette très simple que vous pourrez déguster à l’apéro mais aussi en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Coleslaw à la feta et noix

Coleslaw à la feta et noix

J’aime beaucoup cette salade mais la sauce est un peu calorique ici elle est allégée car on ne prend que du yaourt, c’est beaucoup moins gras que la mayonnaise.

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

D’habitude je prépare ma panna cotta nature et j’ajoute un coulis de fruits sur le dessus comme celle à l’abricot ou au groseille.

Pilons de poulet aux pois chiches

Pilons de poulet aux pois chiches

Une nouvelle recette express mais savoureuse, ce plat peut se déguster seul ou en l’accompagnant de semoule, vous vous régalerez.

Tortilla à la Provençale

Tortilla à la Provençale

Une envie de faire un repas rapide, simple et bon avec les tomates et aubergine du potager.

Cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat

Cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat

Des petits cookies pour le goûter cela faisait longtemps que je n’en avais par préparés.

Plov Kirghiz

Plov Kirghiz

Pour mon voyage autour du monde j’ai déjà réalisé deux plats appelés plov, le Plov Ouzbek, et le Parcha-Dosheme Plov, en voici un nouveau, beaucoup simple, c’est un plat populaire propo…

Clafoutis aux tomates séchées et jambon

Clafoutis aux tomates séchées et jambon

Une nouvelle entrée rapide et simple, avec une bonne salade verte vous vous régalerez.

Rigatoni aux chipolatas et pesto rosso

Rigatoni aux chipolatas et pesto rosso

Une nouvelle recette de pâtes, très simple et très savoureuse qui nous a régalés.

Pudding de skyr aux graines de chia et fruits rouges

Pudding de skyr aux graines de chia et fruits rouges

Je vous ai dit que j’étais dans ma période skyr, voici donc un de mes petits déjeuners favoris de mes vacances.

Gratin d’aubergine à la mozzarella

Gratin d’aubergine à la mozzarella

Une nouvelle recette avec les aubergines de mon potager.

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