Notre amour de cuisine448 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Hachis parmentier d'aligot
Ingrédients: ALIGOT 500 gr de pommes de terre 300 gr de tome fraîche 130 gr de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre Sel, poivre HACHIS 500 gr de bœuf haché 2 oignons 4 ails30 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Wraps de porc a la crème
Ingrédients: 4 Cotes de porcs 4 Grands wraps Quelques feuilles de salades Des carrés de fromage a hamburger Frites 30 Cl de crème semi liquide 1 Cube de boeuf 1 Oignon4 Ails Préparation: Épluchez et émincez l'oignon et les ails, les faires revenir dans.
Gratin de tortillas
Ingrédients: Des tortillas 400 Gr de viande hachée 40 Cl de crème semi liquide 4 Gousses d'ail 1 Gros oignon Quelques brins de persil 1 Cube de faitout de knorr 400 Gr de fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Friand au poulet
Ingrédients: Pâte feuilleté 2 Gros blancs de poulet cuit De la béchamel a laquelle j'ai ajouter un peu de concentré de tomateDu fromage râpé Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Rôti de bœuf en croûte feuilleté
Ingrédients: 2 rôtis de bœuf 1 grande plaque de pâte feuilleté du boulanger 10 Fromage a hamburger trio de poivronSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 210°.
Empanadas a la viande et poivrons
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.
Croissants feuilletés au poulet et au chèvre
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Blancs de poulet cuit 1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité) 20 Cl de crème fraîche SaugePersil Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Riz a l'espagnol
Ingrédients: 350 Gr de riz long grain 1 Chorizo 1 Triode poivron Des pilons de poulet 1 Boite de sauce tomate polpa mutti 6 Gousses d'ails 1 Petite boite de petits pois 1 Sachet de colorantSel Préparation: Éplucher et émincer les ails.
Kebab a la viande hachée au curry
Ingrédients: 4 Pains a kebab 400 Gr de viande hachée 8 Tranches de fromages 4 Ails 1 Oignon 20 Cl de crème fraîche1 Cas de curry Préparation: Dans une poêle huiler faire revenir les ails et l'oignon émincé.
Nems de bœuf
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles a srping rolls 2 paquet de vermicelle de soja 400 gr de Boeuf haché 1/2 oignon 1 petit Bol de champignons noirs 1 carotte râpé 4 gousses d'Ails 2 Cas de sauce soja 2Cas de sauce poisson ou crevette 2 Cas de maiizena.
Macaronade
Ingrédients: 400 gr de viande de bœuf jarret en morceaux 500 gr de macaronis ou pâtes aux choix 300 gr de saucisse 1 boite de tomates concassées 1 cas de concentré de tomate 25 cl de vin rouge 1 oignon 4 ails herbes de Provence, feuilles de laurier,.
Courgettes farcies
Ingrédients: 5 courgettes 1 boite de tomates en des 400 gr de viande haché 1 oignon 4 ails sel, poivre, persil 1/4 de baguette 1 verre de lait 1 oeufs fromage râpé1/4 de L d'eau Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Nems jambon fromages
Ingrédients: Feuilles spring rolls 4 Cas de ricotta, 4 Cas de crème fraîche Parmesan, 3 fromages râpé3 Tranches de jambon râpé Préparation: Mélangez tous les ingrédients.
Calzone a l’œuf
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE 100 ml de sauce tomate maison 60 gr de mozzarella râpée 20 gr de parmesan 60 gr de jambon cru 1 oeuf Sel PoivreHuile d'olive.
Pizza au feux de bois
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 2 cac de sel 2 cac de sucre 300 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive GARNITURE sauce tomate jambon fromage râpébasilic, origan Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte et malaxer pendant 5 min, puis laisser reposer.
Ingrédients: 500 gr de riz long grain 250 gr de crevettes 500 gr de moules + eau...
Ingrédients: 500 gr de riz long grain 250 gr de crevettes 500 gr de moules + eau de cuisson des moules ( très important!!!!) 3 Poivrons (un de chaque couleur) Des morceaux de poulet 3 Ails émincé 1 Chorizo 1 oignon émincé 2 Paquets de cocktails de fruit.
C^te de porc au barbecue
Ingrédients: 1 côte de bœuf de 1k8 environ gros sel rose de l’Himalaya planta finherbes Préparation: Badigeonner la c^te de porc de planta fin liquide, puis de gros sel et d'herbes.
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de...
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cac de sel 1 cas de sucre GARNITURE sauce tomate a pizza des de jambon fromage râpé fromages aux choixorigan Préparation:.
Poulet au chorizo
Ingrédients: Des morceaux de poulet coupés en morceaux 1/2 Chorizo coupé en morceaux 1 Oignons 6 Ails 30 Cl de coulis de tomate 20 Cl d'eau1 Cube de volaille Préparation: Dans le fond d'une cocotte minute, faire revenir l'oignon et les ails dans un peu.
Dinde au lait de coco et a la citronnelle
Ingrédients: 4 blancs de dinde 1 oignon émincé 4 ails émincés 1 càc de gingembre 2 cas de citronnelle huile d’olive 1 biote de lait de coco 50 gr de cacahuètes et noix de coco SelRiz Préparation: Coupez vos blancs de poulet en morceaux.