Notre amour de cuisine543 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Sauté de veau a la crème
Ingrédients: 600 gr de sauté de veau4 oignons2 ails1 petite boite de lardons fumé1 barquette de champignons de Paris30 cl de vin blanc20 cl de crème fraîche1 cube faitout de Knorr Préparation: Couper les morceaux de sauté en cube, émincé les oignons,.
Brochettes de porc marinés
Ingrédients: 4 cotes de porc1 cas de gingembre2 ails émincés2 cas de sauce soja1 jus de citroncumin, coriandre, curry, persil2 cas de miel Préparation: Coupez en lamelles le porc.
Filet mignon au fromage en croûte
Ingrédients: 1 filet mignon de porc sel, poivre 10 fromage a croque monsieur 1 rouleau de pate feuilleté Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pizza jambon cru artichauts poivrons
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger déshydratée250 gr de farine150 gr d' eau1 cac rase de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomate spéciale pizzatrio de poivronsfromage râpemozzarellaartichauts en boitesjambon cru Préparation: Versez la levure.
Cake au jambon et 3 fromages
Ingrédients: 200 gr de farine2 tranches de jambon émincées1 sachet de levure chimique4 oeufs50 cl d'huile d'olive100 gr de fromage râpe10 cl de crème liquidebleuecamemberttomme Préparation: Couper en morceaux les fromages et mélanger tout les ingrédients.
Pizza jambon chorizo
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger250 gr de farine150 gr d' eau1 cac de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomate2 tranches de jambon coupées en morceauxbasilic, origan, selrondelles de chorizo2 poignées de fromage râpe1 boule de mozzarella.
Paella
Ingrédients: 1 kilos de riz long grain1 kilos de crevettes2 kilos de moules3 poivronsdes morceaux de poulet (hauts de cuisses)3 ails émincé2 chorizos2 paquets de fruit de mer au choix2 boite de tomate polpa mutti1 cas de selhuile2 sachet de colorant.
Samoussas au boeuf
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick250 gr de viande haché de boeuf1 carotte râpe1 cac d'épice indienne1 cac de 5 épices3 cas de sauce soja1 oeuf1 boite de petit pois1 oignons émincé1 gousse d'ail émincé Préparation: Mélanger tous les ingrédients.
Porc au caramel
Ingrédients: 2 c à c de maïzena40 cl d'eau chaude3 c à s huileSel, poivre2 c à s de nuoc mam5 cl de sauce soja1/2 oignon émincé1 gousse d'ail émincé2 cas de miel4 c à s de sucre450 gr de sauté de porc Préparation: Couper la viande en morceaux.
Pain au lait gratinés au jambon fromage
Ingrédients: pain au laitbéchamel maisontranches de jamconfromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Minis cakes jambon fromage
Ingrédients: 200 gr de farine20 cl de crème liquide1 sachet de levure chimique60 gr d’huile d’olive50 gr de lait100 gr de fromage100 gr de bleue100 gr de chèvre200 gr de dès de jambon Préparation: Préchauffez le four a 200°.
Pizza turc lhmacun
Ingrédients: 320 gr de farine1 yaourt velouté1/2 cube de levure de boulanger1/2 gobelet d'huile1 gobelet d'eau1 pincée de sel250 gr de viande haché1 bol de trio de poivron1 tomate1 oignons1 cas de concentré de tomatesel, poivre, cumin, coriandre, paprika,huile.
Döner kebab maison
Ingrédients: 1 jus de citron,1 càc de thym1 càc de piment,sel, poivre2 cas d’huile d'olive1 cas de laitail, oignons poudre2 cas de garam massalaviande de moutonpain galettefritessalade, tomate, oignons.
Kebab burger a la viande haché
Ingrédients: 1 jus de citron,1 càc de thym1 càc de piment, sel, poivre2 cas d’huile d'olive1 cas de laitail, oignons poudre2 cas de garam massala300 gr de viande hachésauce blanche maisonfromage a hamburgerPain pitades feuilles de salade Préparation:.
Tajine de boulettes au pommes de terre
Ingrédients: de la viande haché1 petite boite de petit pois4 grosses pommes de terre20 cl de coulis de tomate1 cac de ras el hanout1 cas d'épice a tajine1 cube1 oignons émincé2 gousses d'ails émincées Préparation: Épluchez et coupez en morceaux les pommes.
Courgettine thermomix
Ingrédients: 800 gr de Courgettes 2 œufs 100 gr de Riz cru 4 cas de Crème fraîche Poivre et Sel 100 g de fromage râpé 200 ml de Bouillon de volaille 160 gr de râpé de jambon Préparation: Préchauffer le four à 190°.
Fougasse pizza jambon mimolette
Ingrédients: 250 gr de farinela moitié d'un cube de levure de boulanger175 ml d'eau tiède1 càc de sel fin200 gr de fromage râpé2 cas d'huile d'olive4 tranche de jambon 1 boule de mozzarella200 gr de mimolette2 cas d'huile d'olive4 cas de coulis de tomatequelques.
Rôtis de porc bourguignon
Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.
Pizza sauce barbecue
Ingrédients: 1 pâte a pizza maison1 oignon finement hachéail en poudre2 cas de crème fraîche1 tasse de sauce barbecue1 càc d'origan1 boule de mozzarellaolive noirjambon de blancs de pouletfromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 240°.
Tarte a l'oignon confit et au jambon
Ingrédients: 500 Gr d'oignons blancs150 Gr de sucre4 Cas de miel1 pâte brisée a l'huile d'olivecrème fraîchejambon émincéfromage râpée Préparation: Préchauffer le four 180°.