Notre amour de cuisine448 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Blancs de dinde au vin et a la crème
Ingrédients: 4 Blancs de dinde 4 Cas de crème fraîche 10 Cl de vin blanc sec 1 Échalote émincé 2 Ails émincés Persil1 Cube de volaille Préparation: Dans une poêle huilé faire revenir l'échalote et les ails avec la viande.
Lasagne a la béchamel jambon fromage
Ingrédients: 10Aines de feuilles de lasagnes 100 Cl de béchamel semi liquide 8 Tranches de jambon Fromage râpe 1 Boule de mozzarella100 Gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Brochettes
Ingrédients: Des morceaux de viande ( ici dinde, porc) des morceaux de poivrons des morceaux d'oignons herbes de provence, sel, poivrehuile Préparation: Couper votre viande en morceaux, ainsi que vos poivrons et oignons.
Poivrons farcis
Ingrédients: 1 Trio de poivron 400 Gr de viande haché Ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 Biscottes tremper dans du lait 1 Oeufs 1 Oignons émincés 4 Gousses d'ails émincées EauHuile Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Nouilles chinoises a la courgette, asperges et au boeuf
Ingrédients: 2 paquet de nouilles chinoises au boeuf (avec leur sachet d'épice instantanée) 200 gr de viande haché 1/2 courgettes des minis asperges vertes 1 Oignon émincé 3 Gousses d'ail pressées 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce yakitori4 Cas de sweet.
Roulé de jambon au coquillette gratiné a la sauce tomate
Ingrédients: 4 Tranches de jambon Des coquillettes cuites De la mozzarella râpé De la sauce tomateDe la crème fraîche Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cannellonis sauce rosé
Ingrédients: 1 boite de canellonis FARCE 400 gr de viande haché ail, oignons, sel, poivre, herbes de provence 6 biscottes tremper dans du lait 2 oeufs SAUCE 2 oignons émincés 4 gousses d'ails émincées 40 cl de sauce tomate 1 cas de gros sel, 1 cas de.
Poulet basquaise a la cocotte
Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 1 Grosse boite de tomate pelée au jus 1 Oignon 2 Ails 3 Poivrons bicolore 1 Verre de vin blanc sec 1 Cube de volaille1 Verre d'eau Préparation: Couper les cuisses de poulet en deux en séparant le pilon et le haut de cuisse.
Tarte forestière a la ricotta
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 gros champignons de paris 1 boite de haché de jambon 1 oignon émincé 1 pot de Ricotta 150 gr de fromage râpe 100 gr de comté râpe.
Pizzas sablées apéritives
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 2 oignons 4 ails 40 cl de coulis de tomate 1 verre d'eau 1 cas de gros sel 1 cas de sucre râpé de jambon fromage râpeorigan basilic Préparation: Préchauffer le four.
Focaccia parfumé ail et romarin au jambon fromage
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincées Romarin Râpé de jambonfromage râpé Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir.
Paëlla
Ingrédients: 1 Kilos de riz long grain 1 Kilos de crevettes 2 Kilos de moules 3 Poivrons Des morceaux de poulet (hauts de cuisses) 3 Ails émincé 2 Chorizos 2 Paquets de fruit de mer au choix 2 Boite de tomate polpa mutti 1 Cas de sel Huile 2 Sachet de.
Hachis parmentier bolognaise
Ingrédients: 8 Pommes de terre cuite a l'eau 2 Cas de crème fraîche 10 Cl de lait 50 Gr de beurre Sel 250 Gr de gruyère râpé 200 Gr de viande haché de boeuf 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ail émincé 1 Petites boite de pulpe de tomate 1 Cas de sucre 1 Cas.
Roulés feuilletés au jambon
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon Moutarde mi forteFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Sel aromatisé au piment d’Espelette
Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel.
Ailes de poulet sauté aux oignons et au girolles
Ingrédients: Des ailes de poulet 3 Gros oignons Des girolles 10 Gousses d'ails Huile Sel, poivre,2 Cas de miel Préparation: Éplucher et couper en morceaux les oignons.
Tarte fine tomate jambon basilic
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 1 Boite de dès de tomates 4 Tranches de jambon a la découpe Du fromage râpé Des olives noires De la marjolaine Des feuilles de basilic 1 Filet d'huile d'oliveSe,poive Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizzas familiale maison
Ingrédients: PATE 500 Gr de farine La moitié d'un cube de levure de boulanger 350 Ml d'eau tiède 1 Càc de sel fin 2 Cas d'huile GARNITURE sauce tomate au basilic maison des champignons de Paris du jambon du fromage rapé origan, marjolaine, sel huile.
Riz sauce au lait de coco indien
Ingrédients: Riz thaï 40 Cl de lait de coco 200 Gr de viande haché de bœuf 1 Échalote émincé 4 Gousses d'ails émincées 50 Ml de sauce sweet chili1 Cas de mélange d'épice indien (coriandre, curcuma, ail, fenugrec, cumin, oignon, poivron, moutarde) Préparation:.
Lasagne sauce All'Arrabbiata
Ingrédients: Des feuilles de lasagnes 300 gr de viande haché de boeuf 800 gr de pulpe de tomate 800 gr d’eau 1 càc de sel 1 càc de sucre 4 gousses d’ail 1 oignon coriandre persil plat Parmesan 100 gr de fromage râpe 50 gr de parmesan râpé 30 gr d’huile.