Notre amour de cuisine

Notre amour de cuisine448 recettes

Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.

Toutes les recettes de "Viande"


Minis croques monsieurs aperitif

Minis croques monsieurs aperitif

INGRÉDIENTS: 1 baguette de pain du beurre du jambon du fromage a croque monsieur PRÉPARATION: Découpé la baguette en tranches, mettre du beurre sur chaque tranches.

Soufflé jambon fromage thermomix

Soufflé jambon fromage thermomix

INGRÉDIENTS: 30 gr de beurre 10 gr de maizena 30 gr de farine 3 gobelets de lait 130 g de fromage rapé sel, poivre, muscade 4 oeufs 1 tranche de jambon PRÉPARATION: Mettre le beurre, la farine, la maizena, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Pizza muffin

Pizza muffin

Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,.

Brick a la pomme de terre kiri jambon

Brick a la pomme de terre kiri jambon

INGRÉDIENTS: 1 paquet de feuilles de bricks de la purée de pomme de terre kiri des tranches de jambon du fromage rapé PRÉPARATION: Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer.

Brick jambon fromage œuf

Brick jambon fromage œuf

INGRÉDIENTS: 1 feuille de brick 1 œuf 1/2 tranches de jambon 1 poignée de fromage rapé PRÉPARATION: Dans une poele huilé mettre la feuille de brick, a partir de ce moment la sa doit aller trés vite, et posé la demi tranche de jambon, le fromage, l'oeuf.

Involtini blanc de dinde jambon cru  fromage de chevre tomate séchées

Involtini blanc de dinde jambon cru fromage de chevre tomate séchées

INGRÉDIENTS: 1 blancs de dinde/pers 1 a 2 tomates séchés a l'huile/pers fromage de chèvre frais 1/2 tranche de jambon cru de la creme liquide, ou juste un jus de citron accompagné d'un filet d'huile d'olive fromage rapé, mozzarella.

Tartines de pommes de terre jambon mozzarella

Tartines de pommes de terre jambon mozzarella

INGRÉDIENTS: 4 pommes de terre cuites a la vapeur 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon sel, poivre huile PRÉPARATION: Coupé en tranches les pommes de terre, dessus mettre un peu de miettes de jambon, un morceaux de mozzarella, salé poivré, huilé.

Cuisses de poulet a la sauce au kiri

Cuisses de poulet a la sauce au kiri

INGRÉDIENTS: 1 cuisse de poulet/pers 2 verres de bouillon de poulet 1 càc de moutarde 1 cube de volaille 2 cas de fond de volaille 6 kiris PRÉPARATION: Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau.

Tarte étoilé a la bolognaise de PAPA

Tarte étoilé a la bolognaise de PAPA

Ingrédients: 1 pate feuilleté 4 cas de sauce bolognaise des tranche de gruyere de la viande haché 1 boule de mozzarella Préparation: Quand PAPA se met au fourneaux pour faire plaisir a toute sa petite famille, un papa attention, présent, et aimant, qui.

Riz au curry poivron

Riz au curry poivron

Ingrédients: 1 beau poulet 2 poivron 1 rouge et 1 jaune 1 échalote émincé 1/2 chorizo 2 cas de curry 1 brique de pulpe de tomate 1 verre d'eau 10cl de creme fraiche 2 cubes special poulet Préparation: Dans le fond de ma cocotte minute, je met a cuire.

Cuisses de poulet sauce au chorizo

Cuisses de poulet sauce au chorizo

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1/2 chorizo 1 cas de concentré de tomate des tomates confites 1 échalote haché finement 1 cube de bouillon 20 cl de creme fraiche 10 cl de vin blanc Préparation: Cuire les cuisses de poulet au four.

Ailes de poulet roti au pesto rosso

Ailes de poulet roti au pesto rosso

Ingrédients: 1 Pack d'ailes de poulet 1 Petit bocal de sauce pesto rosso Sel, poivre Préparation: Dans un plat allant au four on met nos ailes de poulet.

Roulé de pommes de terre au reblochon

Roulé de pommes de terre au reblochon

Ingrédients: 600 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gr de fromage râpé 1 échalote 4 tranches de jambon ou lardons.

Poulet au légumes

Poulet au légumes

Ingrédients: des pieces de poulet 6 pommes de terre 3 tomates 6 gousses d'ails émincées des rondelles de courgettes surgelé du lard fumé coupé en lardons huile d'olive, sel, poivre, eau Préparation: Dans le fond de mon plat allant au four je met tous.

Roulé de lasagne au mascarpone

Roulé de lasagne au mascarpone

Ingrédients: des feuilles de lasagne 200 gr de viande haché 2 tomates confites 125 gr de mascarpone 20 cl de creme fraiche 1 ails haché finement sel poivre fromage rapé mozzarella Préparation: Faire cuire les feuilles de lasagnes dans un grand volume.

Salade du soir poulet bleue

Salade du soir poulet bleue

Ingrédients: de la mâche des morceaux de blancs de poulet cuit des morceaux de bleue de la sucrine du maïs Préparation: Dans mon assiette je dispose la mache, un peu de sucrine, des maïs égoutés, des morceaux de poulet cuit et des morceaux de bleue.

Cake individuel au blanc de poulet courgette champignons de Paris

Cake individuel au blanc de poulet courgette champignons de Paris

Ingrédients: 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 gr de courgettes surgelé en tranche 6 champignons de paris 200 gr de blanc de poulet 200 gr de fromage rapé ou autre 1 càs d'huile Préparation: Décongelé les courgettes et les éssoré.

Poulet farci a la semoule épicé

Poulet farci a la semoule épicé

Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 1 verre de semoule 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cac de sel 1 verre d'huile 1 poignée de raisins sec 1 poignée d'amandes éfilées 1 pincée de canelle 1 pincee de 5 épices 1 cac de ras el.

Tequenos poulet mozzarella

Tequenos poulet mozzarella

Ingrédients (6 personnes): des feuilles wonton 150 gr de reste de poulet 1 boule de mozarella 50 gr de fromage rapé sel, poivre, paprika Préparation: Je mixe le reste de poulet avec les fromage au robot je sale, poivre, paprika.

Tarte rolls poulet barbecue

Tarte rolls poulet barbecue

Ingrédients (4 personnes): 1 pate brisée 300 gr de poulet cuit 150 gr de froamge rapé 6 cas de sauce barbecue 3 cas de creme liquide sel, poivre.

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