Notre amour de cuisine533 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau Cheval Equitation
Ingrédients: 1 Génoise Alice Costa 1 sirop imbibage crème pâtissière au Nutellapâte a sucre Préparation: Préparer votre génoise, la cuire, la démouler et la couper en 3 parts égales.
Soupe de nouilles au chou chinois et au porc
Ingrédients: 2 Litres d'eau 2 Cubes de soupe tonkinoise 1 Carotte 2 Échines de porc 150 Gr de nouilles haricots mungo 4 Ails émincées 8 Cas de sauce soja 2 Cas de vinaigre de riz 1/2 Chou chinois2 Cas d'huile de sésame Préparation: Éplucher, émincé les.
Tartare de bœuf au couteau
Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf ( filet ou contre filet) 1 Jaune d'oeuf/pers 1 Échalote Salade Parmesan Moutarde ou sauce blancheCâpre Préparation: Couper au couteau lles morceaux de viande et je place au frais la viande.
Blancs de dinde farcies roulées gratinées
Ingrédients: 5 Blancs de dinde 5 Tranches de jambon 5 Tranches de fromage 20 Cl de crème semi liquide 1 Cas de moutarde a l'ancienne 1 Cas de miel Fromage râpéeSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Number cake lapin
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 500 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 100 gr de sucre 1 sachet de chantifix ( facultatif) coulis de chocolat morceaux de kinder morceaux.
Minis croques monsieurs aperitif
INGRÉDIENTS: 1 baguette de pain du beurre du jambon du fromage a croque monsieur PRÉPARATION: Découpé la baguette en tranches, mettre du beurre sur chaque tranches.
Soufflé jambon fromage thermomix
INGRÉDIENTS: 30 gr de beurre 10 gr de maizena 30 gr de farine 3 gobelets de lait 130 g de fromage rapé sel, poivre, muscade 4 oeufs 1 tranche de jambon PRÉPARATION: Mettre le beurre, la farine, la maizena, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Pizza muffin
Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,.
Brick a la pomme de terre kiri jambon
INGRÉDIENTS: 1 paquet de feuilles de bricks de la purée de pomme de terre kiri des tranches de jambon du fromage rapé PRÉPARATION: Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer.
Brick jambon fromage œuf
INGRÉDIENTS: 1 feuille de brick 1 œuf 1/2 tranches de jambon 1 poignée de fromage rapé PRÉPARATION: Dans une poele huilé mettre la feuille de brick, a partir de ce moment la sa doit aller trés vite, et posé la demi tranche de jambon, le fromage, l'oeuf.
Involtini blanc de dinde jambon cru fromage de chevre tomate séchées
INGRÉDIENTS: 1 blancs de dinde/pers 1 a 2 tomates séchés a l'huile/pers fromage de chèvre frais 1/2 tranche de jambon cru de la creme liquide, ou juste un jus de citron accompagné d'un filet d'huile d'olive fromage rapé, mozzarella.
Tartines de pommes de terre jambon mozzarella
INGRÉDIENTS: 4 pommes de terre cuites a la vapeur 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon sel, poivre huile PRÉPARATION: Coupé en tranches les pommes de terre, dessus mettre un peu de miettes de jambon, un morceaux de mozzarella, salé poivré, huilé.
Cuisses de poulet a la sauce au kiri
INGRÉDIENTS: 1 cuisse de poulet/pers 2 verres de bouillon de poulet 1 càc de moutarde 1 cube de volaille 2 cas de fond de volaille 6 kiris PRÉPARATION: Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau.
Tarte étoilé a la bolognaise de PAPA
Ingrédients: 1 pate feuilleté 4 cas de sauce bolognaise des tranche de gruyere de la viande haché 1 boule de mozzarella Préparation: Quand PAPA se met au fourneaux pour faire plaisir a toute sa petite famille, un papa attention, présent, et aimant, qui.
Riz au curry poivron
Ingrédients: 1 beau poulet 2 poivron 1 rouge et 1 jaune 1 échalote émincé 1/2 chorizo 2 cas de curry 1 brique de pulpe de tomate 1 verre d'eau 10cl de creme fraiche 2 cubes special poulet Préparation: Dans le fond de ma cocotte minute, je met a cuire.
Cuisses de poulet sauce au chorizo
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1/2 chorizo 1 cas de concentré de tomate des tomates confites 1 échalote haché finement 1 cube de bouillon 20 cl de creme fraiche 10 cl de vin blanc Préparation: Cuire les cuisses de poulet au four.
Ailes de poulet roti au pesto rosso
Ingrédients: 1 Pack d'ailes de poulet 1 Petit bocal de sauce pesto rosso Sel, poivre Préparation: Dans un plat allant au four on met nos ailes de poulet.
Roulé de pommes de terre au reblochon
Ingrédients: 600 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gr de fromage râpé 1 échalote 4 tranches de jambon ou lardons.
Poulet au légumes
Ingrédients: des pieces de poulet 6 pommes de terre 3 tomates 6 gousses d'ails émincées des rondelles de courgettes surgelé du lard fumé coupé en lardons huile d'olive, sel, poivre, eau Préparation: Dans le fond de mon plat allant au four je met tous.
Roulé de lasagne au mascarpone
Ingrédients: des feuilles de lasagne 200 gr de viande haché 2 tomates confites 125 gr de mascarpone 20 cl de creme fraiche 1 ails haché finement sel poivre fromage rapé mozzarella Préparation: Faire cuire les feuilles de lasagnes dans un grand volume.