Notre amour de cuisine543 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Salade iceberg de poulet pané, chorizo parmesan
Ingrédients: salade iceberg copeaux de parmesan rondelles de chorizo morceaux de poulet panés cuit Préparation: Dans une assiette disposez la salade iceberg laver et couper.
Brochettes d'échine de porc et chorizo sweet chili
Ingrédients : 4 échines de porc 1 chorizo sweet chili sauce Préparation: Découper en rondelles le chorizo.
Pilons de poulet au curry
Ingrédients: pilons de poulet 3 cas de curry (eau+cube) 30 cl de bouillon 2 gousses d'ail Préparation: Faire mariner les pilons de poulet à l'huile d'olive et au curry toute une nuit.
Flanc de courgettes au dès de jambon
Ingrédients: 2 courgettes 20 cl de crème liquide 50 gr de parmesan 4 œufs 100 g de dés de jambon 50 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffez le four à 180°.
Croquettes de porc chorizo
Ingrédients: 1 échine de porc 10 rondelles de chorizo 1 oeuf 100 gr de chapelure Préparation: Enlever l'os et couper en morceaux la viande.
Salade d'echine de porc tomates confites parmesan
Ingrédients: Des feuilles de scribesdes échines de porcdes tomate confite a l'huiledu parmesande la sauce vinaigrette a la tomate confite Préparation: Laver couper et disposé les feuilles de sucrines dans les assiettes.
Gratin de courgettes au jambon et au chèvre
Ingrédients: 4 courgettes20 cl de crème liquide6 cas de crème fraîche4 tranches de jambon1 cube faitout de knorrfromage râpé4 gousses dails émincées1 bûche de chèvres Préparation: Laver et tranches en rondelles fines les courgettes.
Salade de riz poulet merguez
Ingrédients: 1 sachet de riztrio de poivrons1 échalote émincé finement4 merguez2 blancs de dindemayonnaise6 surimis Préparation: Cuire le sachet de riz comme indiquer sur le paquet.
Tajine façon couscous
Ingrédients: 3 courgettes3 carottes4 pommes de terre1 poulet coupé1 oignon émincé1 cube de volaille3 gousses d'ails émincées1 boite de tomate pelée au jusépice a tajine Préparation: Lavez et coupez les légumes en morceaux.
Quiche jambon champignons de Paris
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 boite de champignons e Paris20 cl de crème fraîche2 oeufs200 gr de emmental râpe4 tranches de jambon1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Raviolis au porc et au curry
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton1 échalote émincé2 gousses d'ail émincé1 càc decurry poudre200 gr de porc hachée1 oeuf1/2 carotte émincé2 cas de sauce soja1 cas de sucrepersil, coriandre fraîche émincé Préparation: Mixer tous les ingrédients.
Côtes de porc aux epices cajun
Ingrédients: 2 côtes de porcs2 cas de mélange épices cajun4 cas de sauce barbecue Préparation: Mélanger la sauce barbecue et les épices cajun.
Salade italienne
Ingrédients: 250 gr de fusillis1 pot de pesto a la genovese10 pétales de tomates confite a l'huile2 boules de mozzarella1 sachet de mélanges de jeunes poussesparmesan en copeaux (facultatif)tranches de jambon cru Préparation: Cuire les fusillis comme.
Brochettes de supions farcis, au chorizo
Ingrédients: 1 sachet de soupions1 chorizo100 gr de viande haché de porc1 cas d'huile d'olive2 jus de citron1 tranche de pain de mie tremper dans du laitsel, poivre1 cas d'épice rouille DUCROS Préparation: Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron,.
Quiche jambon 3 fromages
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 mozzarella20 cl de crème fraîche2 œufs200 gr de emmental râpe100 gr de dès de jambon1 cas de maïzena1/2 bûche de chèvre Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Ragoût d'échine de porc
Ingrédients: 4 échines de porc10 petites pommes de terre4 gousses d'ails émincées10 cl de vin blanc sec20 cl d'eau2 cas de fond de veau1 boite de champignons de Paris Préparation: Épluchez les pommes de terre et les coupez en 4.
Gratin de courgettes a la viande hachée et béchamel
Ingrédients: 1 kg de courgettes200 gr de viande haché1 oignon émincéFromage râpéSel, poivre, herbes de Provence20 gr de beurre30 gr de farine25 cl de lait1 cube faitout de knnorr Préparation: Préchauffez le four a 180°.
Poulet farci au chèvre sauce au girolles
Ingrédients: 1 poulet1 Chèvre frais1/2 bûche de chèvreHuile d'olive2 gousses d'ail émincé10 cl de crème liquidedes girolles Préparation: Mélangez le chèvre frais avec la bûche de chèvre et farcir le poulet avec.
Pizza jambon chèvre miel
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincérondelles de chèvremielolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Triangles feuilletés courgettes ricotta jambon chèvre
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tranches de jambon râpe6 cas d'écrasé de courgette4 cas de ricotta4 rondelles de chèvrefromage râpesel, poivre Préparation: Préchauffé le four a 220*.