Notre amour de cuisine543 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Hauts de cuisses de poulet rôtis a la sauce tamarin
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet4 c à s de pâte de tamarins1 cas d'ail en poudre1 c à s de vinaigre de riz3 c à s de sucre1 c à s de ketchup1 c à c de miel2 cas de sauce de sojahuile d'arachide Préparation: Mélanger tous les ingrédients et laisser.
Roulés de dinde au jambon gratiné a la moutarde a l'ancienne
Ingrédients: 5 blancs de dinde tranches de jambon, bacon ou autre fromage type mozzarella 20 cl de crème liquide semi épaisse 3 cas de moutarde a l'ancienne 60 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Porc tandoori
Ingrédients: 4 échines de porc1 yaourtépice tandoori4 gousses d'ail émincé Préparation: Dans une casserole, faire revenir les échines de porc coupé en des, avec l'ail.
Roulé de dinde au chorizo et au fromage gratinée
Ingrédients: 4 blancs de dinde10 tranches de chorizo4 tranche de fromage a croque monsieur20 cl de crème semi liquide1 cas de moutarde a l'anciennefromage râpe 3 fromagespersillades Préparation: Aplatir vos blancs de dinde au marteau a viande.
Quiches jambon bleue
Ingrédients: 1 pâte brisée150 gr de râpe de jambon100 gr de fromage râpé100 gr de bleue2 œufs20 cl de crème liquide semi épaisse1 cas de maïzenasel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Gigot d'agneau de Noel au châtaignes et champignons sauvages
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau1 pot en verre de châtaigne1 tète d'aildes champignons sauvages100 gr de beurre Préparation: Sortir le gigot 3 h avant pour qu'il soit a température.
Bœuf a la biere et aux oignons
Ingrédients: 2 beaux morceaux de Viande de boeuf a mijoter400 gr d'oignons3 canettes de bière1 cube de boeuf Préparation: Peler et émincer les oignons.
Wok de nouilles au porc et aux légumes
Ingrédients: 2 c à s de sauce soja1 pot de pousse de soja égoutter1 c à c de vinaigre de vin200 gr de nouilles chinoises cuites2 gousses d'ails émincés4 escalope de porc2 oignons émincés200 gr de haricots verts en conserve100 gr de poivrons émincés surgelés1.
Rouelle de porc a la crème et au saté
Ingrédients: 1 belle rouelle de porc1 oignon émincé2 ails émincées20 cl de crème liquide semi épaisse2 cas de saté Préparation: Découper la rouelle de porc en petit morceaux.
Cigares saumon fumé ricotta
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé200 gr de ricotta1 càc d'anethdes feuilles de brickHuile de friture Préparation: Couper en 2 les feuilles de bricks, disposez 2 cas de ricotta un morceaux de saumon fumé, un peu d'aneth.
Haut de cuisses de poulet rôti aux olives et aux épices
Ingrédients: des hauts de cuisses de pouletdes olivesdes épices ( thym, herbes de province, marjolaine, ail poudre, échalote.
Rognons de porc a la crème et a la moutarde a l'ancienne
Ingrédients: 4 rognons de porc1 gros oignons coupé en rondelle50 cl de crème fraîche épaisse1 verre de vin blanc1 cas de moutarde a l'ancienne Préparation: Après avoir dénerver et fait tremper vos rognons, découpez les.
Quiche jambon Maroille
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 mozzarella20 cl de crème fraîche2 œufs200 gr de emmental râpe100 gr de dès de jambon1 cas de maïzena1 petit maroille Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Wrap au thon
Ingrédients: 2 galettes wrapde la salade1 tomate1 petite boite de thon égouttermayonnaise maison Préparation: Disposez sur la galette la salade, les cartiers de tomate, le thon-mayonnaise.
Lasagne a la bolognaise chèvre
Ingrédients: 1 bûchette de fromage de chèvre450 gr de sauce tomate500 ml de laitpâtes à lasagnes40 gr de beurre40 gr de farine1 cas d'huilepoivre400 gr de viande haché2 ails émincées1 oignons émincégruyère râpé Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Côtes de porc gratinés au chorizo et fromage a raclette
Ingrédients: 3 cotes de porc6 fromages a raclette1/2 chorizo épluché Préparation: Mixer au robot seconde vitesse 6 le fromage a raclette et le chorizo.
Blancs de poulet a la crème au citron
Ingrédients: 5 blancs de poulet 1 oignon émincé 200 gr de champignons de paris 20 cl de vin blanc sec 3 cas de crème fraîche 1 citron confit au sel 1 jus de citron Préparation: Coupez en fines lamelles les blancs de poulet, faire revenir sans une poêle.
Salade de coquillettes a l'italienne
Ingrédients: 500 Gr de coquillettes cuites Du pesto Des tranches de jambon cru Des petits pois Des asperges vertes Haricots vert Des morceaux de mozzarella Préparation: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet, 10 min dans de l'eau bouillante.
Haricots au boulettes et a la crème
Ingrédients: 1 boite en verre d'haricots blancs de la viande haché de porc 2 échalotes émincés 3 gousses d'ails émincés 20 cl de crème liquide fluide 1/2 cube faitout de knorr persil Préparation: Rouler vos boulettes avec la viande haché.
Crêpes turc farcies a la viande
Ingrédients : 400 gr de farine1 sachet de levure sèche1 c-a-thé de sel1 c-a-thé de sucre250 ml de lait tiède40 gr de beurre Pour la farce : 200 gr de viande hachée1 oignon émincépoivrons émincéolives vertespersilFromage râpé4 épices1 cas d'harissasel,.