Notre amour de cuisine448 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tajine de poulet a la creme
Ingrédients: 4 pilons de poulet 1 citron confit au sel maison 20 cl de crème fraîche semi épaisse 1 boite de champignons de Paris 100 ml de bouillon de volaille 1 cas d'épice a tajine 1 cas de gingembre Préparation: Dans un plat a tajine, déposer les.
Pilons de poulet au paprika au four
Ingrédients: de morceaux de poulet 3 cas de paprika 2 gousses d’ail émincées 2 cas d’huile d’olive Préparation: Mélanger l’huile, le paprika, les gousses d’ail et les morceaux de poulet et laisser mariner 1 heure au frais.
Roulé de pâte au jambon a la crème et aux champignons
Ingrédients: 4 tranches de jambon 2 verres de torsades cuite comme indiquer sur le paquet 1 boule de mozzarella 20 cl de crème fraîche 4 cas de coulis de tomate 50 gr de parmesan 1 petite boite de champignons de Paris sel, poivre Préparation: Mélanger.
Nouilles au bœuf a la sauce tamarin
Ingrédients : 1 paquet de nouilles 4 cas de pâte de tamarin 60 ml d'eau, tiède 3 cas de sauce de poisson 2 cas de sucre 2 cas de jus de citron 125 ml d'huile d'arachide 2 gousses d'ail émincées 2 pavé de bœuf 1 boite de champignons de Paris 1 oignon.
Pastilla en samoussa au boeuf
Ingrédients : 6 feuilles de brick 350 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 càc de Harissa 1 càc de 5 épices 3 œufs durs 1 càc de cannelle 80 gr d'amande en poudre Préparation: Dans une sauteuse huilé bien chaude faire doré l'oignon.
Pizza cannibale
Ingrédients: 1 fond de pâte à pizza toute prête 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 150 g de viande hachée 100 g de gruyère râpé Des herbes de Provence 1 boule de mozzarella Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 220°.
Wrap a la viande haché façon burger
Ingrédients: 4 wraps 350 gr de viande haché 4 fromage a hamburger sauce burger Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Poulet farci aux épinard et a la ricotta
Ingrédients: 1 poulet 1 pot de ricotta 1 petite boite d'épinard en branche égoutté sel, poivre Préparation: Huilé, salé, poivré le poulet.
Asiette de boeuf sauce au Boursin
Ingrédients: 1 fromage Boursin ail et fines herbes 20 cl de crème liquide 1 pièce de boeuf beurre sel, poivre Préparation: Saler, poivrer la pièce de boeuf, la cuire dans un peu de beurre rapidement de chaque cotés.
Tartines aux courgettes et au jambon cru
Ingrédients: 1/2 courgette 2 gousses d'ail émincé des tartines de pain des tranches de jambon cru huile d'olive sel, poivre, persil Préparation: Faire griller les tartines, les frotter d'ail.
Ailes de poulet au four au curcuma
Ingrédients: ailes de poulet 2 cac de curcuma 2 cas de moutarde 2 gousses d'ails émincées 2 cas de coriandre 1 cas de persil Sel, poivre Préparation: Préparer la marinade en mélangeant le coriandre, le persil, l'ail, la moutarde, le curcuma, sel et poivre,.
Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon
Ingrédients: mélange jeunes pousses jambon italien olives noires copeaux de parmesan cartier de tomates tomates confites morceaux de fromage Fontina Italien feuille de brick 1 oignon rouge 1 pélardon piment d’Espelette Préparation: Éplucher et couper.
Petites quiches Lorraines
Ingrédients: 150 gr de farine 30 gr d'huile d'olive 60 gr d'eau 150 gr de dès de jambon 100 gr de fromage râpé 2 œufs 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 cas de maïzena sel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Samoussas bœuf oignon curry
Ingrédients: 6 feuilles de brick 350 gr de bœuf haché 1 oignon émincé 1 cas curry 2 cas de crème ou yaourt Préparation: Faire revenir dans une poêle huilée l'oignon émincé, ajouter la viande hachée, la crème et le curry.
Courgettes farcies au riz au four
Ingrédients: 3 courgettes 250 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincé 1 œuf Persil 200 gr de riz rond 1/4 de Litre de bouillon (eau+cube) Huile d’olive Sel, Poivre morceaux de chorizo Préparation: Couper les courgettes et les évider.
Pizza wrap a l'italienne
Ingrédients: 1 feuilles de wrap 3 cas de coulis de tomate 2 tranches de jambon cru olives noires 1/2 boule de mozzarella émincé basilic, origan copeaux de parmesan Préparation: Sur une feuille cuisson, disposez le wrap.
Pommes de terre farcies lardé
Ingrédients: Du jambon cru fumé Des pommes de terres cuites a la vapeur des tranches de fromage de chèvre frais Préparation: Cuire les pommes de terre avec la peau a la vapeur.
Salade italienne sauce crémeuse au parmesan
Ingrédients: Mélange jeunes pousses cartiers de tomates jambon cru morceaux de fromage Fontina copeaux de parmesan et parmesan râpé olives noires 100 gr de parmesan 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation: Dans une casserole faire fondre le parmesan.
Quiche au dès de jambon, kiri, emmental
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 20 cl de crème fraîche 2 oeufs 200 gr de emmental râpe 6 kiris 200 gr de dès de jambon Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Salade iceberg de poulet pané, chorizo parmesan
Ingrédients: salade iceberg copeaux de parmesan rondelles de chorizo morceaux de poulet panés cuit Préparation: Dans une assiette disposez la salade iceberg laver et couper.