Notre amour de cuisine1 065 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizzas sablées apéritives
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 2 oignons 4 ails 40 cl de coulis de tomate 1 verre d'eau 1 cas de gros sel 1 cas de sucre râpé de jambon fromage râpeorigan basilic Préparation: Préchauffer le four.
Roulés a la saucisse a la moutarde et parmesan
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletés 2 Paquets de saucisses de strasbourg 2 Cas de moutarde ParmesanFromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Focaccia parfumé ail et romarin au jambon fromage
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincées Romarin Râpé de jambonfromage râpé Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir.
Paëlla
Ingrédients: 1 Kilos de riz long grain 1 Kilos de crevettes 2 Kilos de moules 3 Poivrons Des morceaux de poulet (hauts de cuisses) 3 Ails émincé 2 Chorizos 2 Paquets de fruit de mer au choix 2 Boite de tomate polpa mutti 1 Cas de sel Huile 2 Sachet de.
Sauté de porc a la provençal au faitout
Ingrédients: 1 barquette de sauté de porc 6 pommes de terre moyennes 1 gros oignons 4 ails 20 cl de vin blancs sec de cuisine 40 cl de coulis de tomate 1 boite de pulpe de tomate 2 cube de volaillepaprika, herbes de Provence, marjolaine.
Houmous de maïs
Ingrédients: 1 Boite de maïs 1 ail 1 Jus de citron 2 Cas de tahiné 2 Cas de mayonnaiseTabasco (facultatif) Préparation: Égoutter et rincer les maïs.
Flan de brocolis
Ingrédients: 350 Gr de brocolis cuits a la vapeur 2 Avocats Thym Persil Laurier Sel Poivre Ail poudre.
Quinoa a la tomate, poivrons et dinde
Ingrédients: 100 gr de quinoa 1 oignon trio de poivrons 2 gousses d’ail 20 cl de coulis de tomate huile d’olive Sel et poivre2 blancs de dinde Préparation: Épluchez et émincez l'ail et l'oignon et le trio de poivrons, c ouper en morceaux les blancs de.
Terrine de légumes a la provençal
Ingrédients: 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail émincé 1 kg de courgettes coupées en rondelles 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron jaune coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dès 1 oignon 6 œufs Sel, poivre, basilic20 cl de crème fraîche Préparation:.
Salade de pommes de terre
Ingrédients: 6 Grosses pommes de terre cuite a la vapeur 1 Bocal de poivrons a l'huile(maison) 1 Boite de maïs 1 Petite barquettes de tomate cerise 1 Boite de thon 3 Oignon nouveau 2 AvocatHerbes assaisonnement salade Préparation: Couper en morceaux.
Hachis parmentier bolognaise
Ingrédients: 8 Pommes de terre cuite a l'eau 2 Cas de crème fraîche 10 Cl de lait 50 Gr de beurre Sel 250 Gr de gruyère râpé 200 Gr de viande haché de boeuf 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ail émincé 1 Petites boite de pulpe de tomate 1 Cas de sucre 1 Cas.
Clafoutis au chorizo
Ingrédients: 2 Oeufs 50 Gr de fécule de pomme de terre ou maïzena 10 Cl de lait 10 Cl de crème semi épaisse 100 Gr de parmesan100 gr de chorizo Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Roulés feuilletés au jambon
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon Moutarde mi forteFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Raviolis épinard chèvre de Mamie
Ingrédients: 300 Gr d’épinards surgelés 150 Gr de chèvre frais 300 Gr de farine 3 ŒufSel, poivre Préparation: Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une boule, (i la pâte est trop sèche ajouter un peu d’eau,.
Sushis maison
Ingrédients: 10 Feuilles d'algues 500 gr de riz rond 6 Tranches de saumon 2 gros avocats kirri 2 Cas de sucre 3 Cas de vinaigre de riz sauce sweet shilioignons frits Préparation: Faire cuire un grand volume d'eau, une fois bouillante, ajouter le riz.
Méchoui de mouton farci a la semoule et ses petits légumes
Ingrédients : 1 mouton chez votre boucher 1kg5 de semoule a couscous gingembre, cumin, 5 épices, sel, anis 6 cas de miel 2 grosses poignées d'amandes entierre 2 poignées de raisins secs 4 oignons émincés girolles LÉGUMES oignons, poivrons, girolles,.
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger...
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger 200 ml d'eau chaude 80 ml d'huile d'olive 1 cas de sel 1,3 kg d'oignons olives noiresanchois Préparation: Éplucher et couper les oignons, les faire cuire dabns de.
Beignets de fleurs de courgettes
Ingrédients: Des fleurs de courgette 2 Œufs 210 Ml de lait 220 Gr de farine Quelques feuilles de basilic haché Quelques feuilles de persil haché 3 Gousses d'ails hachéSel, poivre Préparation: Laver a l'eau les fleurs de courgettes et laisser égoutter.
Sel aromatisé au piment d’Espelette
Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel.
Ailes de poulet sauté aux oignons et au girolles
Ingrédients: Des ailes de poulet 3 Gros oignons Des girolles 10 Gousses d'ails Huile Sel, poivre,2 Cas de miel Préparation: Éplucher et couper en morceaux les oignons.