Notre amour de cuisine1 065 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pâte a pizza fine et croustillant
Ingrédients: 1 Sachet de levure de boulanger250 Gr de farine150 Gr d'eau1 Cac de sel2 Cas d'huile d'olive Préparation: Dans le bol du Thermomix, mettre la levure, l'eau, programmer 2 mn à 37° vitesse 2.
Ragoût de merguez soubressade et moule
Ingrédients: 6 pommes de terre1 grosse boite de tomate pelée au jus100 gr de moules surgelés6 merguez100 gr de soubressade2 gousses d'ail émincées Préparation: Dans le fond d'une cocotte faire revenir les ails émincées et les merguez coupées en morceaux.
Pizza reine
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincéchampignons de Parisolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Pizza cannibale
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincésaucisses de strasbourgchorizo émincé finementolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, selsauce barbecue Préparation: Préchauffer le.
Poulet farci au chèvre sauce au girolles
Ingrédients: 1 poulet1 Chèvre frais1/2 bûche de chèvreHuile d'olive2 gousses d'ail émincé10 cl de crème liquidedes girolles Préparation: Mélangez le chèvre frais avec la bûche de chèvre et farcir le poulet avec.
Pizza jambon chèvre miel
Ingrédients: 1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromagesrâpé de jambonmozzarella émincérondelles de chèvremielolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Gratin dauphinois au girolles
Ingrédients: 10 pommes de terresdes girolles40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr4 ails hachésfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Triangles feuilletés courgettes ricotta jambon chèvre
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tranches de jambon râpe6 cas d'écrasé de courgette4 cas de ricotta4 rondelles de chèvrefromage râpesel, poivre Préparation: Préchauffé le four a 220*.
Velouté de potiron,courgettes, carotte, parmesan
Ingrédients: 200 gr de potiron3 carottes2 courgettes4 petites pommes de terre60 gr de parmesan1 cube de bouillon de volaille15 cl de crème liquide500 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, placer le panier et mettre dedans les légumes.
Spaghettis a la reine
Ingrédients: 300 gr de spaghettis200 gr de champignons de paris2 gousse d'ail émincées40 cl de sauce tomate maison4 tranches de jambon coupées en morceauxdes olives noiresbasilic Préparation: Faites cuire les spaghettis comme indiquer sur le sachet.
Quichettes apéritives courgettes chèvre jambon
Ingrédients: 150 gr de farine30 gr d'huile d'olive60 gr d'eau150 gr de râpe de jambon100 gr de fromage râpé2 œufs100 gr de chèvre1 courgette20 cl de crème liquide semi épaisse1 cas de maïzenaselpoivrenoix de muscade Préparation: Préchauffer le four a.
Spaghettis aux crevettes
Ingrédients: 300 gr crevettespâteshuile d'olive1 oignon émincé4 gousses d'ail émincés100 ml de vin blanc1 boîte de sauce tomate maisonpersil, basilic, poivre, paprika, poudre d'ail Préparation: Cuire les spaghettis comme indiquer sur le sachet.
Charlotte de riz de la mer
Ingrédients: 100 gr de riz2 tomates6 surimis en miettes1 petite boite de thon au naturel1 petits morceau de poivron vert émincédes crevettes coupées en morceaux4 tranches de saumon fumé1 oignon nouveau émincéjus de citronmayonnaiseaneth Préparation:.
Échines de porc sauce saté et son riz
Ingrédients: 2 gousses d'ail émincé1 cac de gingembre1 jus de citron vert1 cas de sauce soja1 càc de miel20 cl de lait de coco4 cas de pâte de cacahuète4 échines de porcriz parfumépersil Préparation: Cuire le riz comme indiqué sur le sachet égoutter.
Tortilla thon curry
Ingrédients : 1 boite de thon au naturel4 pommes de terres coupé en cubes1 oignon émincé2 cas de curry6 oeufs100 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les pommes de terre, l'oignon avec de l'huile d'olive.
Hauts de cuisses de poulet gratinées
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet20 cl de crème fraîche2 cas de moutarde4 morceaux de jambonfromage râpée Préparation: Dans un plat allant au four disposez les haut de cuisses salée, poivrée et cuire a 200° jusqu'a ce quelle soient dorées.
Sandwich américain au bœuf
Ingrédients: Baguetteviande de bœufcubes de pommes de terresauces Préparation: Cuire les cubes de pommes de terre dans de l'huile.
Encornet a l'américaine
Ingrédients: 500 gr d'encornets surgelés1 gousse d'ail émincé1 bouchon de cognac1 boite de pulpe de tomate150 ml de fumet de poisson1 càc de maïzena20 cl de crème fraîche liquide Préparation: Dans une casserole faire doré dans de l'huile d'olive l'ail,.
Fougasse a la fondue de poireau et lamelles d'encornet
Ingrédients: 250 gr de farinela moitié d'1 sachet de levure du boulanger170 ml d'eau tiède1 càc de sel fin2 cas d'huile500 gr de poireauxdes lamelles d'encornetdes olives noiresdu fromage râpemarjolaine1 cube faitout de knorr20 cl d'eau20 cl de crème.
Salade de boeuf
Ingrédients: de la salade vertede la viande de bœuf cuitedes morceaux de pommes de terre cuites a la poêledes rondelles de cœur de palmierdes cartiers de tomates Préparation: Nettoyez et essorez la salade, les tomates.