Notre amour de cuisine1 065 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Salade charcutière
Ingrédients: du mélange jeunes poussesdes morceaux de pommes de terre cuitedes rondelles de chorizodes lamelles de jambon crude la pancettade la coppa.
Tartines Italienne
Ingrédients: Des tranches de painDu fromage cancoillotte a l'ailDes lamelles de jambon cruDes lamelles de tomate confite a l'huileDes olives noires Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizza chipolata
Ingrédients: 1 pâte pizza maison4 cas de coulis de tomate4 cas de crème fraîchedes chipolatades olives noiresdes rondelles de tomates1 boule de mozzarella émincé2 poignées de fromage râpée1 pincé d'origan Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Poulet a la crème de soubressade et aux poivrons
Ingrédients: des hauts de cuisses de poulet20 cl de crème liquide2 gousses d'ails émincées20 cl de lait1 cube faitout de knorr1 bol de trio de poivrons en lamelles4 beaux morceaux de soubressade Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Salade du pêcheur
Ingrédients: des cubes de pommes de terre cuites a la vapeurdes crevettesdes moulesde la mayonnaisesel, poivre, mélange épice rouille DUCROS Préparation: Mélanger les cubes de pommes de terre avec les crevettes, les moules.
Roulés de blancs de dinde aux merguez
Ingrédients: 2 blancs de dinde2 merguez10 cl de crème semi-épaisseestragon, échalote, ail poudre, sel, poivre1 càc de moutarde1 cac de fond de volaille Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pissaladière feuilleté
Ingrédients: 1 pâte feuilleté500 gr d'oignons émincédes anchois au selfromage râpeolives noires2 cas de sucre1 bonne pincée de sel Préparation: Dans une casserole faire revenir les oignons avec l'huile des calamar jusqu'a ce quil soit confit, ajouter.
Spaghettis a la fondue de poivrons poulet soubressade
Ingrédients: spaghettis cuitesdu blancs de poulet émincécrème liquide semi épaisse2 morceaux de soubressade1 poivron rouge émince1 poivron vert émincé1 poivre jaune émincé1 oignonHuile d'oliveSel et poivre Préparation: Cuire les spaghettis comme indiqué.
Quenelles de brochet à la creme
Ingrédients :4 grosses quenelles de brochet4 cas de crème fraîche10 cl de crème liquidedes lardons fumé1 cube faitout de knorrsel, poivre100 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer au four 200°.
Gratin de boulgour au poulet mozzarella
Ingrédients: 1 sachet de boulgour cuit20 cl de crème liquide semi épaisse10 cl de coulis de tomate200 gr de poulet émietté1 boule de mozzarellasel, poivre1 cube faitout de knorr150 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger avec le boulgour cuit avec le.
Tarte a l'oignon au thon et a la tomate
Ingrédients: 1 pâte feuilleté8 oignons émincés2 tomates1 boite de thon au natureldes câpressel, poivre2 cas de sucrefromage râpemoutarde Préparation: Faire confire les oignons émincés dans une casserole huilé, ajouter le sucre, le sel et le poivre.
Poulet rôti a l'huile d'argan aux petits légumes
Ingrédients: 1 poulet10 pommes de terre3 tomates2 poivrons rouges2 gros oignons2 tète d'ails6 cas d'huile d'argan50 gr d'épices a pouletciboulette Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Yakitori de boeuf au fromage
Ingrédients: des tranches de bœufdes morceaux de comté4 cas de sauce soja4 cà s de miel Préparation: Couper le comté en bâtonnets et piquer sur des brochettes.
Perliclette
Ingrédients: des tendre perledes tranches de fromage a raclettedu blanc de poulet émincéde la crème liquide Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pains fourré a la viande
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède200 gr de viande hachésel, poivre1 oignons émincé1 gousse d'ail émincé4 kiri Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min.
Velouté de courge au lait de coco
Ingrédients: 1 Belle tranche de courge4 Pommes de terre1 Brique de lait de coco Préparation: Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres et la courge.
Spaghettis au pesto jambon cru et tomates
Ingrédients: 400 gr de spaghettis6 tranches de jambon cru3 tomates1 petit pot de Pestofromage râpe, parmesanSel, poivre Préparation: Cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, égoutter une fois cuit.
Petits sandwichs coeur au saumon fumé
Ingrédients: 350 gr de farine1 cas de levure de boulanger1 pincée de sel1 verre d'eau tiède tranches de saumon fumé cartiers de tomates salade émincé mayonnaise anteh Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min.
Tarte aux légumes a l'italienne
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tomates1 aubergine1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert1 pot de pestohuile d'olivesel, poivrefromage râpe, parmesan Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gratin dauphinois façon tartiflettes
Ingrédients: 10 pommes de terres1 paquet de lardons fumés1 fromage a tartiflette40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr2 gros oignons émincéesfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.