Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Cake aux petits légumes et au saint Paulin
Ingrédients: 150 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 100 Ml de lait 200 Gr de fromage st paulin 100 Gr de gruyère râpe 4 Cas de macédoine 4 Cas de dès de jambonSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Mijoter de poulet au cèpes
Ingrédients: Des hauts de cuisses de poulet 40 Cl de couli de tomate 40 Cl de vin blanc sec de cuisine 1 Oignon émincé 4 Ails émincés Marjolaine 1 Cube de volaille100 Gr de cèpes coupés en morceaux Préparation: Dans un faitout disposer tous les ingrédients.
Pizza pain de mie
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Garniture aux choix (Jambon, poivrons,,,) Fromage râpe, Chèvre, Édam,,,,, Origan Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Minis cake apéritifs courgettes bleue et noix
Ingrédients: 150 Gr de farine 1/2 Courgette 2 Œufs 150 Gr de bleue coupé en morceaux 100 Gr de gruyère 100 Ml de lait Sel poivre1 Belle poignée de noix Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Sushis
Ingrédients: 5 Feuilles d'algues 1 Verre de riz rond 5 Tranches de saumon wasabi 1 Boule de mozzarella 3 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y.
Salade du Jardin
Ingrédients: Concombre tomates cœur de bœuf oignons nouveauxbasilic Préparation: Laver et couper vos légumes.
Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 oignon 1 grosse saucisse Toulouse 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau marjolaines, herbes de Provencemoutarde a la truffe Préparation: Préchauffez le four à 190°.
Flan de courgettes chèvre saumon au Thermomix
Ingrédients: 3 courgettes 1 pavé de saumon cuit 2 Oeufs 100 gr de Crème fraîche 150 gr de fromage type chavroux, chèvre,,,, 2 cas d' Huile d'olive 1 bonne pincée de Seldu Poivre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Couscous
Ingrédients : 4 Épaule d'agneau4 cuisse de poulet1 oignon4 carottes2 grosses courgettes4 pommes de terre1 petit pot de pois chiche2l d'eau3 cas bombé de concentré de tomate1 cas de gros sel1 cac de ras el hanout2 cas d'épice a couscous1 cube de volaille500.
Nouilles sauté au crevettes sauce satay
Ingrédients: 100 Gr de beurre de cacahuète 10 Gr de gingembre frais 1 Brique de lait de coco 1 Cas de gimgembre 1 Pincée de cumin, coriandre 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce poisson Ail 1 bol de crevettes 1 trio de poivrons champignons de Paris2 sachet.
Spaghettis au Supions
Ingrédients: des supions 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 litre de vin blanc 1 boîtes de tomates concassées un peu de curcuma huile d'olive Sel poivrespaghettis Préparation: Émincez l'ail et l'oignon.
Poivrons farcis aux langues d'oiseaux et au chèvre
Ingrédients: 1 Trio de poivrons 160 Gr de pâte langue d'oiseau 1 Bûche de chèvre 15 Cl de crème semi liquide Sel, poivre ParmesanHuile d'olive eau Préparation: Préchauffer le four à 200°C.
Roulés feuilleté a la courgette, au saumon ail et fines herbes
Ingrédients: 1 Courgette cuite a la vapeur 80 Gr de saumon cuit vapeur 10 Cl de crème fraîche 20 Gr de fromage ail et fines herbes1 Pâte feuilletée Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Ragoût de saucisse de Toulouse au pommes de terres
Ingrédients: Sel, Poivre Thym, laurier, marjolaine 1 gousse d'ail 5 pommes de terre 1 oignon Saucisses de Toulouse 20 cl de vin blanc sec de cuisine 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volailleeau Préparation: Éplucher et laver les pommes de terres,.
Bœuf Bourguignon
Ingrédients: 1 kgr de viande de bœuf pour Bourguignon 150 gr de lardons fumés 2 oignons 2 carottes 6 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1/2 l d'eau 2 cubes de bœuf 250 gr de champignons ( de Paris et Cèpes sauvages) 1 bouquet garni sel poivremarjolaine.
Salade de langues d'oiseaux
Ingrédients: 250 Gr de langues d'oiseau 1 Boite de thon 1 Boite de maïs 2 Tomates 1 Trio de poivron 1 Échalote Épices pour salade4 Œufs durs Préparation: Faire cuire les pâte langues d'oiseaux comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante.
Pain de mie Pizza poivrons champignons
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Trio de poivrons champignons de Paris Fromage râpe OriganHuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Courgettes farci au boursin
Ingrédients: 2 Courgettes rondes 200 Gr de viande haché 1 Boursin Sel, poivre Fromage râpé 40 Cl de sauce tomate20 Cl d'eau Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Sauce Bolognaise Italienne au Thermomix
Ingrédients: 500 Gr de viande haché du boucher ( avec un peu de gras) 2 Carottes 1 Oignons 6 Gousses d'ails 40 Cl de coulis de tomate 1 Petites boite de tomates pelées au jus 40 Cl d'eau 10 Feuilles de basilic frais 2 Cas de sucre 1 Cas de gros sel6.
Mijoté de poulet aux cèpes façon basquaise
Ingrédients: Des hauts de cuisses de poulet des cèpes séchées 1 oignon 6 gousses d'ails branche de thym frais 40 cl de coulis de tomate 40 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille1 filet dhuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.