Notre amour de cuisine637 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Paris Brest craquelin cacao
Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRAQUELIN CACAO 50 gr de beurre 60 gr de sucre cassonade 60 gr de farine 10 gr de cacao CHANTILLY 400 gr de crème 30% 100 gr de sucre 200 gr de.
Soupe de nouilles au chou chinois et au porc
Ingrédients: 2 Litres d'eau 2 Cubes de soupe tonkinoise 1 Carotte 2 Échines de porc 150 Gr de nouilles haricots mungo 4 Ails émincées 8 Cas de sauce soja 2 Cas de vinaigre de riz 1/2 Chou chinois2 Cas d'huile de sésame Préparation: Éplucher, émincé les.
Choux craquelin cacao chantilly Nutella
Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRAQUELIN CACAO 50 gr de beurre 60 gr de sucre cassonade 60 gr de farine 10 gr de cacao CHANTILLY 400 gr de crème 30% 100 gr de sucre NUTELLA Préparation:.
Féta rôtis aux tomates cerises
Ingrédients: 250 Gr de tomates cerises 400 Gr e de fêta 1 Paquets de lardons fumés Huile d'olive Sel, poivre 5 Baies Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Pizza muffin
Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,.
Brick a la pomme de terre kiri jambon
INGRÉDIENTS: 1 paquet de feuilles de bricks de la purée de pomme de terre kiri des tranches de jambon du fromage rapé PRÉPARATION: Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer.
Gressins de pizza
INGRÉDIENTS: 1 pâte a pizza de la sauce tomate garniture au choix (jambon, saucisse.
Roulé brick surimis
INGRÉDIENTS: 10 surimis 4 kiris 2 palets de légumes des feuilles de briques PRÉPARATION: Mixé tous les ingrédients, les étalés sur une moitié de feuille de brick et roulé une fois, plier les deux bords opposés et roulé tout du long.
Involtini blanc de dinde jambon cru fromage de chevre tomate séchées
INGRÉDIENTS: 1 blancs de dinde/pers 1 a 2 tomates séchés a l'huile/pers fromage de chèvre frais 1/2 tranche de jambon cru de la creme liquide, ou juste un jus de citron accompagné d'un filet d'huile d'olive fromage rapé, mozzarella.
Frites au four
INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terre 2 cas de paprika sel, poivre 4 cas d'huile PRÉPARATION: Eplcuhé, coupé vos pommes de terre.
Tartines de pommes de terre jambon mozzarella
INGRÉDIENTS: 4 pommes de terre cuites a la vapeur 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon sel, poivre huile PRÉPARATION: Coupé en tranches les pommes de terre, dessus mettre un peu de miettes de jambon, un morceaux de mozzarella, salé poivré, huilé.
Tajine d'haricot vert courgette au boulette de merguez
INGRÉDIENTS: 200 gr d'haricots vert surgelé 200 gr de courgette surgelé 1 échalote émincé des boulettes au merguez 40 cl de tomate concassé polpa 1cac de ras el hanout 1 cac d'épice a tajine 1 cac de gingembre 2 oeufs huile, sel, poivre, eau.
Riz au curry poivron
Ingrédients: 1 beau poulet 2 poivron 1 rouge et 1 jaune 1 échalote émincé 1/2 chorizo 2 cas de curry 1 brique de pulpe de tomate 1 verre d'eau 10cl de creme fraiche 2 cubes special poulet Préparation: Dans le fond de ma cocotte minute, je met a cuire.
Cuisses de poulet sauce au chorizo
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1/2 chorizo 1 cas de concentré de tomate des tomates confites 1 échalote haché finement 1 cube de bouillon 20 cl de creme fraiche 10 cl de vin blanc Préparation: Cuire les cuisses de poulet au four.
Cupcakes au cacao a l'orange curd
Ingrédients: 1 œuf 40 gr de farine 60 gr de sucre 60 gr de beurre fondu 30 gr de cacao 60 ml de lait 1 cuillère a thé de levure chimique de l'orange curd maison 125 gr de mascarpone de la chantilly Préparation: Pour le cupcakes au cacao http://www.
Roulé de pommes de terre au reblochon
Ingrédients: 600 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gr de fromage râpé 1 échalote 4 tranches de jambon ou lardons.
Poulet au légumes
Ingrédients: des pieces de poulet 6 pommes de terre 3 tomates 6 gousses d'ails émincées des rondelles de courgettes surgelé du lard fumé coupé en lardons huile d'olive, sel, poivre, eau Préparation: Dans le fond de mon plat allant au four je met tous.
Poivronade maison
Ingrédients: 4 Poivrons 4 Gousses d'ails 4 Cas d'huile d'olive Sel, poivre 20 Gr de pignons 2 Tomates confites Préparation: Tout dabords, j'ouvre je les coupes en deux et j'enleve les pepins de mes poivrons, je les met sur du papier sulfurisé au four.
Roulé de lasagne au mascarpone
Ingrédients: des feuilles de lasagne 200 gr de viande haché 2 tomates confites 125 gr de mascarpone 20 cl de creme fraiche 1 ails haché finement sel poivre fromage rapé mozzarella Préparation: Faire cuire les feuilles de lasagnes dans un grand volume.
Cake individuel au blanc de poulet courgette champignons de Paris
Ingrédients: 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 gr de courgettes surgelé en tranche 6 champignons de paris 200 gr de blanc de poulet 200 gr de fromage rapé ou autre 1 càs d'huile Préparation: Décongelé les courgettes et les éssoré.