Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin dauphinois crémeux au fromage de brebis
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre, muscade 100 Gr de beurre 50 Gr de farine A peu prés 1 l de lait1 Bûche de brebis président Préparation: Préchauffez le four a 180°c ;.
Racliflette
Ingrédients: 6 Pommes de terres cuites a la vapeur 3 Tranches de jambon émincées 1 Gros oignon Tranches de fromages a raclette 15 Cl de crème liquideSel, poivre Préparation: Préchauffez le four a 20°C.
Sapin de Noel et Torsade au Nutella amande
Ingrédients: 2 pâte feuilleté de chez le boulanger 6 cas de Nutella4 cas de poudre damande Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Pizza panini
Ingrédients: 2 Baguettes panini 1 Brique de sauce a pizza tomacouli Fromage râpé Fromage de chèvre Jambon Huile d'olivePoivrons rouges Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Blancs de dinde gratiné au four
Ingrédients: 2 Blancs de dinde 1 Filet d'huile d'olive au citron Sel, poivre, thym, marjolaine Des tranches de fromage saint nectaire1 Boule de mozzarella Préparation: Découpez vos blancs de dinde.
Fondant au chocolat et aux petits suisses
Ingrédients: 200 Gr de chocolat au lait aux amandes 3 Petits suisses 3 Oeufs 50 Gr de farine 50 Gr de sucre1/3 De sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Feuilletés hot dog
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Saucisse rouge pour hot dog Jaune d’œuf MoutardeFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizza a la viande haché et au MONTCADI
Ingrédients: 1 pâte a pizza au beurre maison coulis de tomate maison viande haché fromage râpé 150 gr de MONTCADI Mozzarella émincé Huile d'oliveOrigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Cheesecake aux petits suisses
Ingrédients: A peu près 24 pick up au chocolat 100 gr de beurre 10 petits suisses 70 gr de sucre 3 oeufs1 cas d extrait de vanille Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Pointe de porc rôti au four
Ingrédients: 1 Pointe de porc sans os 6 Pommes de terre 40 Cl d'eau environ 2 Cubes de poule 1 Cas de concentré de tomate Sel, poivre, marjolaine6 Cas de viandox Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Mijoté oriental
Ingrédients: 4 Pommes de terre 3 Gousses d'ail 2 Blancs de poulet 2 Cas d'huile d'olive 1 Boîte de chair de tomate 8 Merguez 2 Cas bombés de 5 épices Sel, poivre 1 Bâton de cannelle 1 Cube de volailleOlives vertes Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Gratin de blancs de poulet a la sauce tomate
Ingrédients: 300 gr environ de Blancs de poulet 1 pot de 30 cl de sauce tomate 100 gr de fromage râpé 100 gr de mozzarella râpé 1 pincée de basilic1 filet d'huile d'olive au citron Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Roulés feuilletés aux fromages
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 4 Cas de crème fraîche fromage râpé mozzarella râpé morceaux de bleuefromage de brebis émietté Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Gratin d'avoine au chèvre et au bacon
Ingrédients: 200 Gr de pâte langue d'oiseau 1 Bûche de chèvre 15 Cl de crème semi liquide tranches de bacon Sel, poivre Parmesan Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à 200°C.
Gâteau a la clémentine
Ingrédients: 230 gr de farine 120 gr de sucre 3 Oeufs 100 gr de Beurre le jus de 4 clémentines + le zeste de 2+ 2 clémentines pour les morceaux 10 cl de Lait1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez votre four à 180°C.
Pommes de terres farcies au fromages
Ingrédients: 6 Pommes de terres 20 Cl de crème fraîche 100 Gr de beurre 100 Gr de mozzarella 100 Gr de fromage râpé 100 Gr de saint paulinSel, poivre, ciboulette Préparation: Faire cuire les pommes de terre avec leur peau au four pendant 45 min environ.
Flan de carotte
Ingrédients: 200 Gr de carottes 2 Œufs 200 Gr de crème fraîche10 Gr de beurre Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Gâteau au Nutella et au beurre de cacahuètes
Ingrédients: 100 gr de farine 3 œufs 100 gr de sucre 100 gr de beurre 1 càc de levure chimique 4 cas de Nutella5 cas de beurre de cacahuètes (avec morceaux) Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Rôti de porc sauce aux cèpes et au foie gras
Ingrédients: 1 Rôti de porc Huile beurre Des cèpes séchés 2 Échalotes 4 Gousses d'ails 40 Cl de fond de veau 150 G de foie gras 20 Cl de crème fraîche liquideSel, poivre Préparation: Réhydrater les cèpes dans de l'eau tiède Préchauffer le four à 200°C.
Cookies
Ingrédients: 1 Œuf 85 Gr de sucre roux 85 Gr de beurre 150 Gr de farine 100 Gr de pépites de chocolat 1 Sachet de sucre vanillé 1 Càc de levure chimique1/2 Càc de sel Préparation: Préchauffez le four a 180°C.