Notre amour de cuisine545 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Ragoût de poulet et de chipolata
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 4 chipolata 1 Oignon émince 4 Gousses d'ail émincés 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec1 cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Montecao
Ingrédients: 250 Gr de farine 75 Gr de sucre 125 Ml d'huile Cannelle en poudreArôme citron Préparation: Préchauffer le four a 150°C.
Mijoté de rouelle de porc a l'asiatique
Ingrédients: 1 Belle rouelle de porc 1 Oignon 6 Gousses d'ails 1/2 Litre d'eau 3 Cas de moutarde 2 Cas de sauce soja 4 Cas de miel 4 Cas de sauce sweet chili1 Cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Quatre Quart Breton
Ingrédients: 4 Oeufs Le même poids en farine Le même poids en beurre demi sel Le même poids en sucre 1 Sachet de levure chimique1 Cas d'extrait de vanille liquide Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Ingrédients: 500 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 75 Gr de beurre mou 50...
Ingrédients: 500 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 75 Gr de beurre mou 50 Gr de sucre 20 Cl de lait2 Œufs Préparation: Préchauffez votre four à 220°C.
Triangles feuilletées jambon champignons
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 gr de jambon 200 gr de champignons de Paris surgelés 100 gr de gruyère râpé 250 g de crème fraîche 1 cas de farinebeurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Quiche au Maroilles
Ingrédients : 1 Pâte brisée a l'huile d'olive maison 350 Gr de maroilles 3 Œufs 20 Cl de crème semi-épaisse 1 Boite de lardons allumettes 1 Cas de farineSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Graines de courges salées grillées au four
Ingrédients: Graines de courgessel Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Fondant au Nutella au chocolat blanc 3 ingrédients
Ingrédients: 6 cas de Nutella au chocolat blanc 1 petite tasse de farine2 oeufs Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Aubergines farcis au chèvre
Ingrédients: 2 Aubergines 1 gros oignon émincé 4 gousses d'ails émincés 200 gr de viande haché 20 cl de crème fraîche 1 bûche de chèvre parmesan fromage râpé sel/poivre huileorigan Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Ailes de poulet au pommes de terre rôties a la mayonnaise
Ingrédients: 1 Barquettes d'ailes de poulet 4 Pommes de terres 1 Bol de mayonnaise Sel, poivre 4 Cas d'huile d'oliveÉpice de votre choix Préparation: Préchauffer votre four a 200°C.
Escargots feuilletés au boursin et au champignons
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Du boursin ail et fines herbes 200 Gr de champignons surgelés décongelésDu fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Gâteau façon fougasse d’Aigue morte
Ingrédients: 350 Gr de farine 350 Gr de sucre 250 Gr de crème fraîche 3 Œufs 10 Cl de fleur d'oranger 1 Sachet de levure chimiqueBeurre+sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Quatre Quart Marbré
Ingrédients: 4 Oeufs Le même poids en farine Le même poids en beurre demi sel Le même poids en sucre 1 Sachet de levure chimique 1 Cas d'extrait d'amande( cette fois ci)2 cas de cacao amer Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Quiche a l'oignon
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 500 gr d'oignons 20 cl de crème fraîche 3 œufs sel, poivre, sucreFromage râpé Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Tarte tatin de poires
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 150 Gr de sucre 5 PoiresBeurre Préparation: Préchauffez le four a 210°C.
Tartelettes feuilletés pommes boudins noirs
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 2 Pommes 2 Boudins noirs 2 Oignons 40 Gr de beurre Huile, sel, poivre, sucre 2 Œufs10 Cl de crème fraîche semi liquide Préparation: Préchauffez le four a 220°C.
Tarte soleil au thon
Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 1 Boite de thon égoutté 1 Pot de fromage blanc 30 Gr de fromage râpé1 Pot de boursin Préparation: Préchauffez le four à 180 °C.
Cake au boudin noir et aux pommes
Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 3 Boudins noirs2 Pommes+ beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
