Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Roulés feuilleté a la courgette, au saumon ail et fines herbes
Ingrédients: 1 Courgette cuite a la vapeur 80 Gr de saumon cuit vapeur 10 Cl de crème fraîche 20 Gr de fromage ail et fines herbes1 Pâte feuilletée Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau invisible aux pommes
Ingrédients: 6 Pommes 2 Œufs 50 Gr de sucre 20 Gr de beurre 100 Ml de lait 70 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau a la confiture de lait
Ingrédients: 240 G de farine 150 G de sucre 3 Oeufs 10 Cl de lait 1 Sachet de levure chimique 1 C.
Gratin de langues d'oiseaux a la Carbonara
Ingrédients: 250 Gr de pâte langue d'oiseau Sel, poivre 1 Oignon 40 Cl de crème fraîche 2 Boites de lardons allumettes fumés 250 Gr de fromage râpée20 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Tartines gratinées a la crème de bleue
Ingrédients: des tranches de pain 20 cl de crème semi liquide 100 gr de bleue fromage râpé huileNoix (facultatifs) Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Côtes de porc gratinés au Saint Nectaire
Ingrédients: Côtes de porc moutarde a la truffesaint nectaire Préparation: Préchauffer le four a180°C.
Pudding au nesquik
Ingrédients: 200 Gr de pain rassi 100 gr de nesquik 60 Gr de beurre 2 Oeufs 80 Gr de sucre500 Ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 150°C.
Pain de mie Pizza poivrons champignons
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Trio de poivrons champignons de Paris Fromage râpe OriganHuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Gâteau corse a la farine de châtaigne
Ingrédients: 250 Gr de farine de châtaigne 5 Œufs 200 Gr de sucre 1 Verre de lait 1 Verre d’huile1 Sachet de levure Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Courgettes farci au boursin
Ingrédients: 2 Courgettes rondes 200 Gr de viande haché 1 Boursin Sel, poivre Fromage râpé 40 Cl de sauce tomate20 Cl d'eau Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Pommes de terres et poulet rôtis a la truffes
Ingrédients: 6 Pommes de terres 5 Hauts de cuisses de poulet 1 Oignon 6 Gousses d'ails 10 Cl d'huile de truffesDe la truffe râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Gâteau au yaourt au cacao
Ingrédients: 1 Yaourt 3 Oeufs 1 1/2 Pots de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 2 Pots de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pot de cacao1/2 Pot d’huile Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Mijoté de poulet aux cèpes façon basquaise
Ingrédients: Des hauts de cuisses de poulet des cèpes séchées 1 oignon 6 gousses d'ails branche de thym frais 40 cl de coulis de tomate 40 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille1 filet dhuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Blanc de poulet façon Orloff
Ingrédients: 1 gros filet de poulet de chez le boucher 4 tranches de bacon 4 tranches de mozzarella 4 tranches d’emmental Sel, poivrehuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Croquants aux dragées
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de Dragées 100 gr de petite de chocolat 100 gr de sucre 180 gr de farine 70 gr de beurre100 ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Porc a la boulangère
Ingrédients: 1 Beau morceaux de porc dans l'échine 10 Pommes de terres 2 Carottes 1 Gros oignon 6 Gousses d'ails 500 Ml d'eau+2 cubes de volaille 1 Bouquet garnis Marjolaine 1 Bon filet d'huile d'oliveSel poivre Préparation: Préchauffer le four à 210°C.
Poulet gratiné façon Orloff
Ingrédients: 1 Hauts de cuisse/ pers tranches de jambon ou lard tranches de fromages parmesan sel, poivre, persilhuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Ragoût de poulet et de chipolata
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 4 chipolata 1 Oignon émince 4 Gousses d'ail émincés 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec1 cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Montecao
Ingrédients: 250 Gr de farine 75 Gr de sucre 125 Ml d'huile Cannelle en poudreArôme citron Préparation: Préchauffer le four a 150°C.
Mijoté de rouelle de porc a l'asiatique
Ingrédients: 1 Belle rouelle de porc 1 Oignon 6 Gousses d'ails 1/2 Litre d'eau 3 Cas de moutarde 2 Cas de sauce soja 4 Cas de miel 4 Cas de sauce sweet chili1 Cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 190°C.