Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pain de mie facile
Ingrédients: 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 200 ml d’eau et 100 ml de lait 1 cas de sucre ½ Cac de sel20 gr de beurre Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le pétrin et remuer pendant 10 min.
Tresse feuilleté a la raclette
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 3 Pommes de terre cuite a la vapeur 2 Tranches de jambon8 Tranches de fromage a raclette Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Banoffee pie
Ingrédients: 3 Bananes 280 Gr de petits beurre 30 Gr de sucre 50 G de beurre fondu 100 Cl de crème 30% 50 gr de sucre glacecaramel beurre salé Préparation: Mixer les biscuit, mélangez avec le sucre et le beurre fondu, disposez dans le fond dun plat et.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 6 citrons jus + zestes 6 œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre MERINGUE 6 blancs d'œufs300 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients.
Tartelettes a la fondu de poireaux et a la dinde
Ingrédients: PÂTE 300 Gr de farine 60 Gr d'huile 120 Gr d'eau 1 Pincée de sel GARNITURE 2 poireaux + eau+ 1 cube 2 blancs de dinde 10 cl de crème fraîche 1 œufs60 gr de fromage râpé Préparation: Préchauffé le four a 200°C.
Choux farcis au saumon
Ingrédients: Pâte a choux 25 cl d'eau 4 œufs 140 gr de farine 120 gr de beurre 1 pincée de sel garniture 20 cl de crème fraîche 1 saint moret 200 gr de saumon fumé Citronaneth Préparation: Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre et le.
Bûche au caramel chantilly mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 4 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 120 gr de sucre glace CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre100 gr de crème Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Huître gratinée au cidre et champignons
Ingrédients: 15 Huîtres 2 Verre de cidre Quelques champignons 1 Oignons20 Cl de crème fraîche Préparation: Ouvrir les huîtres.
Bûche 2019
Ingrédients: GÉNOISE 5 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre glace crème de marrondeco choux Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Naked cake
Ingrédients: 1 Gâteau (ici carrot cake) Crème monter+ sucre MascarponeZeste de citron Préparation: Couper le gâteau en trois parties.
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule...
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.
Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut
Ingrédients: 8 plaques de ravioles du Dauphine 1 courge Butternut 2 gros oignons crème fraîchefromage râpée Préparation: Éplucher, coouper en morceaux la courge butternut, faire cuire a la vapeur.
Tarte au citron
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 120 gr de jus et zeste de citron 25 gr de lait 12 gr de beurre 12 gr de fécule de maïs80 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients de.
Brioche des rois
Ingrédients: 250 Gr de farine 5 Gr de sel 30 Gr de sucre 70 Gr d'eau+ 20 gr d'eau de fleur d'oranger 12 Gr de lait en poudre 10 Gr de levure du boulanger fraîche 1 Oeuf 50 Gr de beurre Fruits confitsSucre perlé Préparation: Mélanger la farine, le sucre,.
Layer cake ferrero
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 200 ml de crème 250 gr de mascarpone 150 gr de chocolat au lait 2 cas de nutella 50 gr.
Ingrédients: 200 gr de polenta 60 cl de lait 10 cl de crème 50 gr de beurre 3 poivrons...
Ingrédients: 200 gr de polenta 60 cl de lait 10 cl de crème 50 gr de beurre 3 poivrons (1rouge, 1vert et 1jaune) Huile, sel fêta, parmesanchiffonade de dinde Préparation: Enlever les pépins des poivrons, les couper en deux, les mettre sur du papier cuisson,.
Galette des rois
Ingrédients: 2 Pâte feuilletée faite maison 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 4 cas de rhum 1 jaune d'oeuf1 fève Préparation: Découpez deux disques de pâte feuilletée.
Minis hot dog feuilletés
Ingrédients: 2 Pâte feuilletée Du ketchup Des fromage a hamburgerDes saucisses Préparation: Étaler le ketchup sur la pâte feuilletée.
Gâteau Licorne arc en ciel
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 400 ml de crème 400 gr de mascarponecoulis de fraise Préparation: MOLLY CAKE Au batteur.