Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Ingrédients (4 personnes): 500 Gr de fraises 200Gr de sucre 1 Jus de citron 20 Cl de jus de framboise Préparation: Prendre 250 gr de fraises équeutées, et coupées en morceaux, les cuires avec 100 gr de sucre, et le jus de citron, puis mixé le tout.
Ingrédients (4 personnes): 1 petits pots de foie de volaille frais 1/2 chorizo U 2 gousses d'ails émincés persil beurre Préparation: Dans une casserole faire fondre les gousses d'ails dans le beurre.
Ingrédients (8 personnes): 100 Ml de lait 150 Gr de beurre 16 carambars 3 oeufs 120 Gr de sucre en poudre 150 Gr de farine Préparation: Faire fondre les Carambars dans le lait.
Ingrédients (4 personnes): 2 concombres 40 cl de crème liquide 1 cube faitout de Knorr 3 gousses d'ails émincés 80 gr de fromage râpe huile, 50 gr de beurre sel, poivre Préparation: Laver et coupé en rondelles les concombres.
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Ingrédients (8 personnes): 2 yaourt stracciatela 3 oeufs 1 pot de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sucre vanillé 3 pot de farine Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Ingrédients (4 personnes): 2 poires le même poids en sucre Préparation: Épluche et coupé en morceaux les poires, les pesers, mettre le mémé poid en sucre.
Ingrédients (4 personnes): 1 petit paquet de spaghettis plat 50 cl de coulis de tomate 20 gr de persillade (ail, persil) 250 gr de chair a saucisse 2 boules de mozzarella 50 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les spaghettis plats comme indiqué.
Ingrédients (8 personnes): 1 boite de sardine 2 ails émincés persil haché 1 cac de paprika 3 cas de farine 1 cac de levure chimique 1 oeuf 1 cas de lait Préparation: Egoutés les sardines, les écrasés, mélanger avec l'oeuf, la farine, le lait, et le reste.
Ingrédients (4 personnes): 4 hauts de cuisses de poulet 4 grosses pommes de terres épluchés et coupés 2 gousses d'ail émincés 400 gr de courge en cube surgelé Épices; cumin, coriandre, gingembre, canelle 1 cube de volaille 2 échalotes émincés eau 50cl.
Ingrédients (8 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Ingrédients (8 personnes): Une petite baguette huile d'olive 1/2 choziro U 6 gousses d'ails émincés 1 tomate Préparation: Coupé les tranches de pain en biai, les badigeonné légèrement d'huile d'olive et les faires griller a la poêle chacune des deux.
Ingrédients (4 personnes): 3 blancs de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches d'édam froamge râpe coulis de tomate sel, poivre Préparation: Ouvrir les blancs de dinde, les aplatir au marteau a viande.
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgettes surgelés 500 g d'eau 70 gr de feuilles de salade 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de crème liquide Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées.
Ingrédients (8 personnes): 2 pâtes brisée a l'huile d'olive ou 2 pâte feuilletées 50 g de beurre 2 poireaux 2 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de farine 1 carotte 1 cube de volaille 500ml d'eau sel,poivre 3 pommes de terres 1 brique de crème.
Ingrédients (6 personnes): 300 gr de farine 60 gr d'huile d'olive 120 gr d'eau 1 pincée de sel Préparation: Mettre tous les ingédients dans le bol du thermomix mettre quelques coups de turbo pour lier la pâte et programmé 2 min fonction épis.
Ingrédients (6 personnes): 240 gr de beurre 240 gr de sucre 4 oeufs 240 gr de farine 2 cas de levure chimique Le jus et le zeste de 2 oranges des truffes au chocolat Préparation: Préchauffez le four à 180 °.
Ingrédients (10 personnes): 10 carambars 1 petite boite de morceaux d'ananas 70 gr de sucre Pâte: 4 oeufs 130 gr de sucre 4 cas de crème fraîche 100 gr de farine 1 sachet de levure Préparation: Préchauffer le four 160°.
Ingrédients (4 personnes): 4 blancs de poulet 1/2 chorizo U 40 gr de blanc de dinde Préparation: Ouvrir et étalés les blancs de poulet, les aplatirs.
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