Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Potée au lard fumé et saucisses viennoises
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 carottes 5 saucisses viennoises 4 tranches de lards fumé 2 cubes de volaille Préparation: J'Épluche et je coupe les légumes.
Sauce au Carambar
Ingrédients (10 personnes): 20 cl de crème liquide 10 carambars Préparation: Dans le fond d'une casserole faire fondre les Carambars dans la crème liquide au fouet.
Roulés au jambon mozzarella brisée
Ingrédients (4 personnes): pâte brisée tranches de jambon mozzarella Préparation: Coupé des mozzarella en morceaux les mettre au millieu des tranches de jambon et roulé.
Gratin de Floraline jambon fromage
Ingrédients (4 personnes): 125 gr deFloraline 1/2 litre de Lait 50 gr de fromage râpe 1 oeuf Sel, poivre, noix muscade 2 tranches de jambon mixé Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait.
Calzone poulet oeuf
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte a pizza maison fromage râpe 1 oeuf 4 cas de coulis de tomate sel, poivre, origan, basilic 50 gr de poulet cuit 1 boule de mozzarella Préparation: Étale la pâte, sur une moitié mettre le coulis de tomate, salé poivré,.
Soupe de fraise
Ingrédients (4 personnes): 500 Gr de fraises 200Gr de sucre 1 Jus de citron 20 Cl de jus de framboise Préparation: Prendre 250 gr de fraises équeutées, et coupées en morceaux, les cuires avec 100 gr de sucre, et le jus de citron, puis mixé le tout.
Foies de volaille au chorizo
Ingrédients (4 personnes): 1 petits pots de foie de volaille frais 1/2 chorizo U 2 gousses d'ails émincés persil beurre Préparation: Dans une casserole faire fondre les gousses d'ails dans le beurre.
Gâteau au Carambar
Ingrédients (8 personnes): 100 Ml de lait 150 Gr de beurre 16 carambars 3 oeufs 120 Gr de sucre en poudre 150 Gr de farine Préparation: Faire fondre les Carambars dans le lait.
Pizza maison au knakis
La meilleure recette de Pâte a pizza italienne! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Gratin de concombres gratiné
Ingrédients (4 personnes): 2 concombres 40 cl de crème liquide 1 cube faitout de Knorr 3 gousses d'ails émincés 80 gr de fromage râpe huile, 50 gr de beurre sel, poivre Préparation: Laver et coupé en rondelles les concombres.
Gâteau moelleux au yaourt stracciatella
Ingrédients (8 personnes): 2 yaourt stracciatela 3 oeufs 1 pot de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sucre vanillé 3 pot de farine Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gratin de spaghettis au boulettes
Ingrédients (4 personnes): 1 petit paquet de spaghettis plat 50 cl de coulis de tomate 20 gr de persillade (ail, persil) 250 gr de chair a saucisse 2 boules de mozzarella 50 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les spaghettis plats comme indiqué.
Gelée de poire au thermomix
Ingrédients (4 personnes): 2 poires le même poids en sucre Préparation: Épluche et coupé en morceaux les poires, les pesers, mettre le mémé poid en sucre.
Accras de sardines en boite
Ingrédients (8 personnes): 1 boite de sardine 2 ails émincés persil haché 1 cac de paprika 3 cas de farine 1 cac de levure chimique 1 oeuf 1 cas de lait Préparation: Egoutés les sardines, les écrasés, mélanger avec l'oeuf, la farine, le lait, et le reste.
Tajine de poulet a la courge
Ingrédients (4 personnes): 4 hauts de cuisses de poulet 4 grosses pommes de terres épluchés et coupés 2 gousses d'ail émincés 400 gr de courge en cube surgelé Épices; cumin, coriandre, gingembre, canelle 1 cube de volaille 2 échalotes émincés eau 50cl.
Bruchettas au chorizo tomate et ail
Ingrédients (8 personnes): Une petite baguette huile d'olive 1/2 choziro U 6 gousses d'ails émincés 1 tomate Préparation: Coupé les tranches de pain en biai, les badigeonné légèrement d'huile d'olive et les faires griller a la poêle chacune des deux.
Sushis maquis maison
Ingrédients (8 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Velouté de courgettes, pommes de terres salade
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgettes surgelés 500 g d'eau 70 gr de feuilles de salade 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de crème liquide Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées.
Blancs de dinde farcis, roulés, gratinés
Ingrédients (4 personnes): 3 blancs de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches d'édam froamge râpe coulis de tomate sel, poivre Préparation: Ouvrir les blancs de dinde, les aplatir au marteau a viande.
Chicken pie tourte au poulet américaine
Ingrédients (8 personnes): 2 pâtes brisée a l'huile d'olive ou 2 pâte feuilletées 50 g de beurre 2 poireaux 2 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de farine 1 carotte 1 cube de volaille 500ml d'eau sel,poivre 3 pommes de terres 1 brique de crème.