Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Saucisses gratinées apéritives
Ingrédients (4 personnes): 4 saucisses de Strasbourg ou autre de la sauce barbecue du fromage râpe Préparation: Coupé en minis tronçons les saucisses puis les entrouvrir en deux.
Blanquette de saumon
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 gr de champignons de Paris surgelés 2 échalotes émincés le jus d'un citron 1 jaune d'oeuf 25 cl de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche 10 g de beurre 20 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 carotte Préparation: Épluche.
Minis fondants orange amande
Ingrédients: 2 œufs 100 gr d’amande en poudre 90 gr de sucre 100 gr de beurre 50 g de farine 2 cas de levure chimique Le zeste finement haché et le jus de 2 oranges 1/2 càc d’extrait d’amande des amandes effilées Préparation: Préchauffer le four 180°.
Cupcakes fondant au chocolat nid de paques
La meilleure recette de Fondant au chocolat noir Cyril Lignac! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Salade du soir au jambon cru
Ingrédients: des feuilles de laitue 2 tomates 1 boule de mozzarella 2 œufs durs 4 tranches de jambon cru Préparation: Laver et coupé les feuilles de laitue, les disposées dans les assiettes.
Mijoté de poulet au saucisses et au chorizo
Ingrédients : 5 hauts de cuisses de poulet 1/2 chorizo U 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de vin blanc 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 2 gousses d'ail émincées 1 échalote émincé Préparation: Enlever la peau du chorizo et le coupé en rondelles.
Pois chiches a la crème et au boulettes
Ingrédients: 1 boite de pois chiche des boulettes de viande 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 échalote 1 cas de paprika herbe de provence sel, poivre Préparation: Dans une casserole huile faire revenir les boulettes, une fois cuites les réserves.
Velouté de carotte au lait de coco thermomix
Ingrédients: 300 gr de carottes surgelés 500 g d'eau 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de lait de coco Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, les rondelles.
Babas a l'orange
Ingrédients: 120 gr de farine 50 gr de beurre 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cas de lait 3 oeufs 1 verre d'eau le jus d'une orange 1 verre de sirop de sucre de canne Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Gâteau panier de pâques
Ingrédients: GÂTEAU 300 gr de farine 150 gr de maïzena 3 œufs 100 gr de lait 100 gr de beurre 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 1 sachet de levure chimique GLAÇAGE 125 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 100 gr de sucre glace 10 cl de coulis de.
Dôme de Jambon cru au saumon et a la ricotta
Ingrédients: 1 pot de ricotta 4 feuilles de gélatine 1 pavé de saumon cuit a la vapeur 6 tranches de jambon cru 1 jus de citron sel, poivre Préparation: Dans des moules dômes en sillicone placez tout le tour les tranches de jambon cru.
Sacristains a la crème patissière amande et pépites de chocolat
La meilleure recette de Crème patissière au micro onde! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Notre paella familiale
Ingrédients: 1 kilos de riz 2 kilos de moules 2 chorizo U 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 16 hauts de cuisses de poulet une douzaines de gambas 2 sachet de cocktail de fruits de mer 2 boites de pulpe de tomate 3 sachet de colorant 4 encornets.
Poulet aux olives
Ingrédients: 1 beau poulet 250 gr d'olives vertes 1 échalote émincé 5 gousses d'ails émincés sel et poivre 1 cac de gingembre 1 cac de coriandre 1 cac de cumin 2 citrons 4 pommes de terres 1 cube de volaille 2 cas d'épice a tajine Préparation: Dans le.
Pavés de saumon et ses pommes de terre a la sauce citronné au Varoma Thermomi
Ingrédients: 4 pavés de saumon 400 g de pomme de terre 400 g d'eau Pour la sauce : 2 jaunes d'oeufs 2 gousses d'ail émincés 1 échalote émincé 65 gr de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 gr de crème liquide aneth Préparation: Éplucher et couper les pommes.
Pâte a tartiné au chocolat
Ingrédients : 170 gr de chocolat praliné 80 gr de chocolat au lait 1 boite de lait concentré sucré 30 gr d'huile de noisettes ou rien si vous n'en avez pas Préparation: Dans le bol du thermomix mettre les chocolats, le lait concentré en boite, l'huile.
Salade au saumon et au suprèmes d'orange
Ingrédients: des feuilles de salade 1 pavé de saumon coupé en cubes/ pers 1 orange/pers des oignons frits Préparation: Dans une assiettes déposé les feuilles de salade lavées, essorées et coupées.
Spaghettis bolognaise de jambon recette thermomix
Mamie a acheter un jambon entier et en a partager avec maman, j'ai donc imaginer cette recette, je ne sais pas si elle existe déjà, mais j'ai remplacer la viande de boeuf par le jambon blanc.
Tarte au pommes
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 4 pommes 2 oeufs 2 sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre 90 gr de sucre 1 pincée de cannelle Préparation: Éplucher et coupé en cartier les pommes.
Croquettes de coquillettes jambon fromage
Ingrédients: 1 assiette de reste de coquillettes cuites 1 oeufs 1 cas de maïzena 100 gr de dès de jambon 50 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger les coquillettes avec l'oeuf, les des de jambon, le fromage râpe, et la maïzena, former des croquettes.