Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Le miel n'est pas seulement bon sur vos tartines ! Il y a mille façons d'utiliser cet édulcorant naturel en cuisine, que ce soit dans les recettes sucrées ou salées.
Bien que l'on trouve des fruits toute l'année, il n'y a pas de sélection plus riche et gourmande que celle que l'on trouve en plein été : pêches, prunes, pastèque, melon, framboises, figues.
Photo Alpha @Flickr Vive l'été, la saison où l'on profite de l'extérieur pour nos repas! Il ne nous reste plus que quelques semaine s pour profiter de cette période privilégiée.
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
Un reste de vieux de pain tout sec prend la poussière dans votre cuisine ? Originaire de ma bonne vieille région du Nord-Pas-de-Calais, "eul Pain d’chien" est un pudding au pain, parfait pour utiliser les restes de pain rassis.
Canapés au fromage de brebis et confiture de cerise noire