Grilled cheese au coeur de Neufchâtel

Grilled cheese au coeur de Neufchâtel
C'est bientôt la Saint Valentin! Alors que certains en profitent pour se faire couvrir de cadeaux et de pétales de roses, d'autres hurlent à la manipulation commerciale machiavélique, ce qui est certainement vrai mais ne doit pas empêcher ceux qui en.

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Cœur coulant à partager - fromage cœur de Neufchâtel entier cuit - recette express

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Le fromage du mois : Coeur de Neufchâtel

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L'AOC Coeur de Neufchâtel est fabriqué au lait de vache cru en Normandie dans le Pays de Bray.

Quiche aux champignons et coeur de Neufchâtel

Quiche aux champignons et coeur de Neufchâtel

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Couronne de pain rustique aux noix et cœur de Neufchâtel

Couronne de pain rustique aux noix et cœur de Neufchâtel

125g de noix 450 g de mélange pour pain rustique (ou autre) 257 ml d'eau 1 cœur de Neufchâtel des graines de pavot Mettre la farine et l’eau dans le machine à pain ajouter les noix légèrement concassées.

Tarte Neufchâtel Pommes de terre

Tarte Neufchâtel Pommes de terre

Une tarte rapide à réaliser avec un fromage de ma région que j'affectionne tout particulièrement Le neufchâtel est un fromage à base de lait de vache fabriqué dans le pays de Bray d’Appellation d’Origine Protégée de Normandie La forme emblématique du.

Neufchâtel rôti aux épices, noisettes et pommes

Neufchâtel rôti aux épices, noisettes et pommes

1 Neufchâtel ¼ càc de sésame blond ¼ càc de graines de coriandre ¼ càc de cumin en poudre ¼ c.

Cœurs de Neufchâtel rôtis à l’huile de truffe

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Feuilleté aux poireaux, champignons et Neufchâtel

Feuilleté aux poireaux, champignons et Neufchâtel

La recette de base vient du livre « Recettes végétariennes inratables ! ».

Pizza au Neufchâtel et à la poire

Pizza au Neufchâtel et à la poire

Ma mère m’a refilé un Neufchâtel, un fromage au lait de vache normand : il a terminé sa carrière dans une pizza, nouvelle version d’une précédente recette, la « pizza au Maroilles et à la pomme ».

Tarte Neufchâtel - pomme de terre

Tarte Neufchâtel - pomme de terre

Une délicieuse tarte réalisée avec le fameux  Neufchâtel  du pays de Bray.

Tarte Normande Neufchâtel, pommes de terre

Tarte Normande Neufchâtel, pommes de terre

2 grosses pommes de terre 1 Neufchâtel sel 100 ml de crème liquide 1 œuf 1 pâte feuilletée Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Gâteau de pommes de terre aux poireaux & Neufchâtel

Gâteau de pommes de terre aux poireaux & Neufchâtel

Ingrédients pour 6 personnes : 2 gros oignons 3 blancs de poireaux 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 800g pommes de terre 2 œufs 50 ml de crème de soja 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 Neufchâtel sans la croute sel Laver et émincer les blancs de poireaux,.

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

2 échalotes 1 botte de cresson 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 125 ml de lait huile d'olive 100 g d'emmental râpé 125 g de Neufchâtel sel Éplucher et émincer les échalotes.

Pain de viande au neufchâtel

Pain de viande au neufchâtel

Pour 3 : 350 g de viande hachée de bœuf 100 g de pain rassis très sec 1 œuf 120 g de neufchâtel sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.

Cake au Neufchâtel et épinards

Cake au Neufchâtel et épinards

125 g de pousses d’épinard 1 Neufchâtel 200 de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 125 ml de lait 7 tranches de poitrine fumée huile d’olive sel Chauffer le four à 180° Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique.

Tarte au neufchâtel sur un lit de roquette

Tarte au neufchâtel sur un lit de roquette

1 pâte feuilletée 1 neufchâtel 250 g de fromage blanc 1 poignée de roquette 3 œufs Chauffer le four à 220°.

Tarte au Neufchâtel aux épinards et aux poireaux

Tarte au Neufchâtel aux épinards et aux poireaux

1 pâte feuilletée 1 neufchâtel 1 poireau 1 poignée d’épinard frais 3 œufs 350 g de crème fraiche épaisse à 7% Chauffer le four à 220°.

Tarte au Neufchâtel

Tarte au Neufchâtel

1 neufchâtel 200 g de fromage blanc 2 ou 3 œufs 1 poignée de salade verte 1 pâte feuilletée Chauffer le four à 220°.

Fondue de Neufchâtel à partager pour la Saint Valentin

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Ou comment transformer un fromage de Neufchâtel en une recette glamour !!! J'ai eu envie d'utiliser la forme de ce fromage pour illustrer la Saint Valentin.

Bouchées vapeur, poireau et Neufchâtel

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Place au voyage des papilles au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, oui mais revisitée avec créativité et harmonie à la française !

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