Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Quand j'ai entendu parler des mugs cakes, j'ai tout de suite été séduite par le concept.
Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.
C'est à chaque fois avec un peu de réticence que je tente de cuisiner des plats végétariens.
La betterave est un légume franchement bizarre qui ne ressemble à aucun autre, que ce soit au niveau de la texture, du goût ou encore de la couleur.
Noël approche à grands pas! Amuse-bouche, dinde, buche, saumon, foie gras.
Ma résolution du jour est de cuisiner plus de poisson et de fruits de mer.
Je dois vous avouer que je ne suis pas une grande fan de biscuits.
Dans 2 jours c'est la saint Nicolas! Je crois que cette fête n'est pas célébrée partout en France, mais surtout dans le nord et le nord-est.
Aujourd'hui on passe à l'heure d'hiver! S'il paraît un peu compliqué d'estimer réellement ce que ce changement nous fait économiser sur notre facture d'électricité, on sait en revanche qu'on va pester tous les soirs qu'il fait noir trop tôt, qu'on a.
Je suis toujours impressionnée par l'inventivité des célébrations locales liées à des aliments typiques des différents terroirs.
Le crumble est (comme tant d'autres desserts anglo-saxons) un de mes gâteaux préférés.
Il y a quelques temps, j'ai flashé sur une recette de champignons farcis au chorizo sur un blog que je lis régulièrement, Céci bon, et je me suis promis d'en réaliser une du même genre au plus vite! Dès que j'en ai eu l'occasion je me suis donc lancée,.
Pour la fête des pères, je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau parfum Irish Coffee qui devrait ravir les amateurs de whisky.
S'il y a une institution dominicale que j'adore respecter (à part celle du brunch, celle du DVD sous la couette, et celle de ne rien foutre de toute la journée) c'est bien le poulet rôti du dimanche midi.
Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté!.
Je vous souhaite une très belle année 2016 à tous! Apprendre à cuisiner est un processus continu, et si je poste mes réussites sur ce blog, toutes mes plats ne sont pas aussi esthétiques que je le voudrais, et il m'arrive aussi d'avoir quelques ratages.
La période des fêtes se termine, je ne sais pas vous, mais moi quand arrive ce moment, je me retrouve toujours avec plein de restes des repas de fête à terminer! Parmi eux, le confit d'oignons, que je fais maison, notamment avec cette recette, et que.
Voici venu le temps de vous présenter un joli cake tiré du blog Fish Custard, un de mes blogs de chevet (oui, je regarde de la nourriture avant de dormir pour faire de beaux rêves!) La recette d'origine qu'elle a proposé provient de Pierre Hermé, et.
Connaissez-vous cette institution américaine que sont les Reese Peanut Butter Cup? Il s'agit de petits chocolats fourrés au beurre de cacahuètes croustillant.