MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE228 recettes
"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.
The very very green cake à la vapeur de Marie parce que c'est le printemps of course
J'annonce d'emblée que cette recette n'est pas du toute faite pour faire glisser des légumes l'air de rien.
Parce que je reviens toujours au vert: courgettes fondantes et parfumées à l'indienne
Après le bon dessert breton réconfortant, je revire au vert en vous proposant une poêlée de légumes parfumée.
Lasagnes déstructurées aux aubergines et à la viande hachée. Quand Françoise, Roger et Jamie se rencontrent dans ma cocotte
Il y a des recettes qui passent devant la file d’attente des « à publier ».
L’optimisation des restes donne parfois de folles idées : Tarte riz courgette feta
J’ai trop fait cuire de riz et j’ai trop fait cuire le riz.
En 2020 je deviens concombrophile et mes salades vous font voyager ;) Départ pour l'Asie
Je l’ai annoncé il y a quelques semaines.
Bowl réconfortant aux keftas pour les étés indiens qui virent à l'automne profond
Le retour !!!! Vous l’aurez remarqué, on est passé de la sandale à la botte fourrée… Sus aux salades… mais avant le retour aux soupes, cherchons des petits plats « comfort food » avec les derniers produits de l’été (et/ou avec quelques légumes surgelés.
Salade de courgette et concombre aux accents asiatiques parce qu'il parait qu'il fait pas un temps à allumer le four
Le défi, rédiger un billet qui : -ne mentionne pas le retard que j’ai dans mes publications -qui ne justifie pas ce retard par de nouveaux projets professionnels ou par des vacances -qui ne parle pas de la canicule et de l’absolue nécessité de ne pas.
A priori ça fout les jetons mais c'est trop bon: brownie chocolat betterave parfumé à la tonka
J’en connais une qui, à la lecture de ce titre, va hurler si fort que je vais l’entendre bien que 25 km nous séparent.