Mille et une saveurs dans ma cuisine555 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Tarte aux framboises et sa crème d'amandes
On commence à trouver partout fraises et framboises en magasin en ce moment, ça donne envie même si le soleil n'est pas toujours au rendez vous.
Muffins à la famboises
Des petits moelleux aux framboises ça vous dit ? hé bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui.
Charlotte aux fraises avec yaourt et chantilly
Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison.
Bavarois 3 chocolats
Je vous présente aujourd'hui le bavarois réalisé hier soir pour l'anniversaire de mon mari.
Tartelette chiboust
Depuis quelques temps déjà un ami m'a demandé de lui réaliser une tartelette chiboust ; il adore ça et en achète souvent en pâtisserie.
Flan pâtissier marbré
En me baladant sur la blogosphère, je suis tombée sur un dessert qui m'attirait vraiment de part son aspect et son originalité ; j'étais curieuse à l'idée de réaliser un flan marbré.
Tarte fraises - rhubarbe et sa crème d'amandes
En pleine saison de fraises et de rhubarbe, donc le dessert de ce dimanche après midi (pluvieux dans l'Oise) fut : tarte fraises et rhubarbe.
Flan aux champignons
Dimanche soir : mais que faire à manger ? pas trop d'idées, j'ouvre mon frigo et je vois mes champignons frais qui commencent à se tacher.
Cookies aux éclats de caramel beurre salé
Encore une recette testée par ma tante, décidemment, ma tante va être mon coach.
Comment réaliser un goûter en forme de brioche tressée
Aujourd'hui je vais vous montrer comment réaliser une brioche ou un pain au lait en forme de gâteau tressé.
Flan de légumes au crabe
L'été arrive à petits pas dans l'Oise, alors pour fêter cela, je vous propose aujourd'hui un flan de légumes au crabe, ce plat bien sympathique m'a été proposé par Myriam que je remercie au passage.
Bavarois rhubarbe et son miroir de fruits rouges
Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon père : 72 ans et en super forme.
Tarte à l'abricot
Ayant acheté une bonne quantité d'abricots pour faire de la confiture et de la glace, j'ai voulu testé hier soir pour la venue de mon fils la tarte à l'abricot toute simple.
Tartelette amandine aux framboises
En surfant sur le net, je suis tombée raide dingue des tartelettes très appétissantes aux mûres de "Chez Vanda", malheureusement pas de mûres chez moi.
Charlotte ultra simple aux prunes ou autres fruits au sirop
Mes toutes premières charlottes étaient à base de fromage blanc et prunes.
Gâteau renversé courgettes, chèvres et tomates séchées
Un gâteau de courgettes parfumé au chèvre et tomates séchées.
Bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruits rouges
J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.
Savoir calculer le nombre de parts pour un entremet
Que vous utilisiez un cadre rectangulaire, carré ou un cercle extensible ou non, savez vous combien de parts on peut faire ? quel doit être la taille d'une part dans un gâteau ? Un vrai casse tête pour moi, je me mélangeais souvent les pédales comme.
Crumble courgettes, tomates et fromage ail et fines herbes
Chez nous, on apprécie énormément les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés.