Toutes les recettes de "Fruit" du blog "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 7

Gâteau aux pommes polonais façon crumble

Je continue dans ma lancée à la quête des gâteaux polonais, comme vous le savez (si vous avez parcouru mon blog) je teste, teste et reteste afin de trouver un maximum de recettes sucrées polonaises pour mon atelier pâtisserie.

Skandraniettes aux noisettes

J'avais une recette dans mes tiroirs sur les skandraniettes aux amandes (gâteau algérien), cette fois ci je les ai fait avec des noisettes torréfiées, un vrai délice.

Clafoutis aux cerises de C. Lignac

L'automne est là, les noix tombent des arbres, encore quelques belles journées ensoleillées, l'été est vraiment passé très vite, voir même trop vite.

Gelée pommes et coings

Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.

Pâte de fruit aux coings

Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.

Chutney figue - oignon rouge

Les fêtes de Noël approchent à petits pas, alors je commence à réaliser des petits tests en cuisine.

Confiture de figues

De fin juillet à fin octobre, c'est la saison des figues.

Bavarois ananas sans cuisson

Hier midi, au sein de mon travail, un repas fut organisé par l'association des Mamans de Bellicart .

Tarte aux pommes

Chaque année, à cette période mon mari me demande de lui faire des tartes aux pommes.

Bavarois aux fruits rouges sans cuisson

J'avais des invités vendredi dernier, et hop un nouveau petit test pour le dessert.

Confiture de Noël

L'année dernière, j'ai testé pour la première fois la confiture de Noël faite à base de poires, pommes et fruits secs.

Dôme chocolat blanc sous sa mousse framboise

J'ai fait la semaine dernière dans mon moule en silicone un dôme avec mousse au chocolat noir et son cœur coulant de crème brûlé, vraiment réussi.

Roulé de pain d'épices au foie gras et confit de figues

Après la bûche au saumon fumé, je vous présente aujourd'hui le roulé pain d'épices réalisé au nouvel an pour mes convives.

Crumble poire et chocolat noir

Pas trop le temps de cuisiner, mais envie de faire quelque chose de simple et de rapide à préparer.

Galette rectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée

Je vois depuis quelques temps sur la blogosphère des pâtes feuilletées inversées.

Feuilleté épinards, poires et bleu de bresse

J'aime beaucoup l'association du sucré salé.

L'oranger

Pour mon anniversaire ma tante m'a offert un livre Demarle que j'aime beaucoup "Du relief dans l'assiette", je me régale rien qu'en regardant les photos.