Mille et une saveurs dans ma cuisine1 792 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Confiture de lait au thermomix (dulce de leche)
Ce week end j'ai découvert que l'on pouvait faire de la confiture de lait directement au thermomix.
Panna cotta à la confiture de lait
Comme je voulais faire des panna cotta en dessert ce dimanche avec une saveur de confiture de lait, et bien la veille j'ai fait ma confiture de lait au thermomix ; et le lendemain de merveilleuses panna cotta dégustées en dessert en famille.
Petite tartelette citron sur croustillant sarrasin
Aujourd'hui je vous propose une recette vraiment sympathique pour les amateurs de citron.
Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade
Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).
Fraisier aux noisettes et chocolat blanc
Ma fille est allée chercher des fraises directement chez le producteur et à cette occasion j'ai voulu tester un nouveau fraisier.
Gâteau pistache, fleur d'orangée et l'huile d'olive
Mercredi, j'ai testé un gâteau fait à base de pistache, d'huile d'olive au goût de fleur d'orangée.
Vinaigre aux fleurs de ciboulette
Ma tante m'a donnée il y a quelques semaines une recette de vinaigre au bon goût de ciboulette, recette dénichée sur internet et mis en ligne par une certaine Virginie W que je remercie car sa recette est extra.
Glace chocolat blanc et spéculoos au thermomix
Mon fils est allé manger chez son ami Flo qui lui a fait découvrir une glace au chocolat blanc, il me dit Maman, c'est une tuerie.
Cake moelleux à la banane et aux noix
J'ai un ami qui a dégusté un cake banane/ noix dans un salon de thé.
Blanc manger amande et coulis de framboises
Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger".
Terrine aux 2 poissons au thermomix
Envie de poisson en entrée ? alors je vous propose cette superbe terrine dénichée sur le blog "la cuisine en folie" que je remercie.
Roti de veau Orloff
Cette année pour la fête des mères, j'ai fait un roti de veau Orloff, vous savez le rôti qui est prédécoupé à qui l'on insert du bacon et du fromage.
Bavarois confiture d'orange, citron, kiwi et gingembre
Il y a quelques semaines, j'ai fait un number cake avec une génoise.
Sorbet citron thermomix
Une envie de citron pour se rafraîchir ? rien de plus facile, mis à part une attente de 3 heures avant de déguster ce délicieux sorbet.
Glace à la confiture de lait, sauce caramel et pralin
Dernièrement, j'ai refait de la confiture de lait au thermomix, et j'ai voulu en utiliser afin de faire une nouvelle glace maison.