J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Nous voici au printemps, bientôt la fin du confinement à partir du 11 mai 2020.
En faisant un tri dans toutes mes farines rangées dans mon grenier, je me suis rendue compte qu'il me restait encore quelques paquets de farine de sarrasin complet.
Aujourd'hui je vous propose deux jolis pains briochés réalisés hier grâce à la recette de mon amie Jamila.
Nous avions lorsque j'étais petite des amis qui habitaient à Mérelbek en Belgique.
Ce week end j'ai découvert que l'on pouvait faire de la confiture de lait directement au thermomix.
Comme je voulais faire des panna cotta en dessert ce dimanche avec une saveur de confiture de lait, et bien la veille j'ai fait ma confiture de lait au thermomix ; et le lendemain de merveilleuses panna cotta dégustées en dessert en famille.
Aujourd'hui je vous propose une recette vraiment sympathique pour les amateurs de citron.
Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).
Ma fille est allée chercher des fraises directement chez le producteur et à cette occasion j'ai voulu tester un nouveau fraisier.
Mercredi, j'ai testé un gâteau fait à base de pistache, d'huile d'olive au goût de fleur d'orangée.
Ma tante m'a donnée il y a quelques semaines une recette de vinaigre au bon goût de ciboulette, recette dénichée sur internet et mis en ligne par une certaine Virginie W que je remercie car sa recette est extra.
Mon fils est allé manger chez son ami Flo qui lui a fait découvrir une glace au chocolat blanc, il me dit Maman, c'est une tuerie.
J'ai un ami qui a dégusté un cake banane/ noix dans un salon de thé.
Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger".