Mille et une saveurs dans ma cuisine1 757 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Fraisier avec crème mousseline
Autrefois je faisais des fraisiers uniquement à base de crème pâtissière.
Ghoribas aux graines de sésames
J'ai une foison de recettes de gâteaux orientaux, il va falloir que j'en fasse un tri et que je les recommence tous pour mon blog.
Kipferl à la vanille selon C. Felder
Lorsque je suis allée au salon du blog culinaire en novembre 2014 à Soissons, j'ai pu voir en démonstration les Kipferl réalisés par mon amie Yasmina du blog "Une liyasse de bonnes choses".
Fondue de poireaux
Mon mari a labouré le jardin, le printemps arrive il faut commencer à semer, planter ect.
Tarte brocolis et saumon fumé
Il me restait des brocolis, du saumon fumé alors simple comme bonjour j'ai réalisé une tarte brocolis saumon.
Sablés à la praline rose maison et chocolat blanc
Cette semaine j'ai vu pas mal de recettes à base de pralines roses telles que les brioches, les tartes, les sablés.
Carré de noix glacées
En train de remettre à jour mon cahier de recettes et pour cette occasion, j'ai trouvé une recette ultra simple que l'on peut déguster autour d'un petit café, ou d'un bon petit thé à la menthe pourquoi pas ? Ce sont de petits gâteaux fondants aux noix.
Filet de boeuf à la Wellington
Ma fille visionne pas mal de séries américaines et dans un des feuilletons elle a entendu parler à plusieurs reprises du bœuf Wellington.
Tiramisu aux fruits rouges
A mon travail, une femme prénommée Jamila m'a demandée de lui donner la recette du tiramisu.
Kourabiedes, biscuits grecs
Il y a 6 ans maintenant, je suis allée à un salon du blog culinaire (pour la 1ère fois) où mon fils préparait son BTS (Brevet Technicien Supérieur en Hôtellerie).
Cervelle de veau aillée et persillée
Je sais que cette recette ne va pas plaire à tout le monde et que beaucoup vont changer de page en voyant la photo de la cervelle, mais certains aiment tout comme moi, je dirai donc avant d'avoir des critiques qu'il en faut pour tout le monde.
Pomme de terres au four à la suédoise
Une recette simple qui ne demande pas beaucoup de travail, je l'ai réalisée hier soir pour une soirée barbecue.
Tarte tropézienne
J'achète souvent en magasin cette fameuse tarte briochée avec crème fouettée à l'intérieur.
Mousse au chocolat noir sans crème fraiche
Ce week end j'ai réalisé une tarte tropézienne pour la première fois pour mes invités ; cependant je ne savais pas ce que donnerait le résultat, du coup j'ai fait aussi pana cotta aux fruits rouges et mousse au chocolat au cas où ma tarte ne serait pas.
Pain tournesol
Depuis bientôt un an, j'ai eu des cours par une personne super sympa concernant le pain fait à base de levain.
Le verger abricot/framboise
Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai testé deux nouveaux gâteaux cette année.
Gâteau avec kinder bueno
Après avoir donné la recette du verger abricot - framboise, je vous présente le second gâteau à base de kinder Bueno réalisé pour l'anniversaire de ma fille.