J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Plein de cerises dans mon jardin, ma fermière où je vais chercher mon lait m'a dit qu'il suffisait de mettre deux poignées de moules non cuites dans un filet et que cela éloignerait les oiseaux.
Le mois de Juin est un mois assez chargé en confiture, les fruits commencent à donner donc on s'y met à grands pas.
En surfant sur le site Demarle, j'ai trouvé une recette de croque monsieur géant que j'ai pu réaliser avec mon moule tablette.
L'année dernière, mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" dont voici le lien : http://www.
Travaillant dans un centre d'animation pour adulte et enfants, hier je me suis rendue avec les femmes qui fréquentent le centre dans un jardin où l'on cueille, ramasse tout ce que l'on veut.
N'ayant jamais réalisé de Tutti Frutti (gâteau à base de fruits), je me suis lancée dans cette aventure pour l'anniversaire de mon mari.
J'aime m'amuser à réaliser des pains aux différentes textures, différentes formes et différents goûts.
Il fait beau, les cerises, les groseilles, les framboises tout donne à foison dans le jardin.
En allant à une réunion Demarle, j'ai pu découvrir plusieurs recettes très sympathiques dont une qui s'appelle le gâteau de Belle- Mère.
Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin.
Je me suis offert un déshydrateur cette année à Noël selon les conseils de ma belle sœur et je ne le regrette pas.
En pleine période de cerises, j'ai fait pas mal de confiture, j'en ai congelé pour des clafoutis et maintenant je me lance dans le déshydratage.
Eh oui !!! des cerises dans le jardin donc clafoutis, confiture, cerise déshydratée et maintenant je teste les cerises confites.
Ce gâteau découvert grâce à mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" : http://www.
J'adore le mois de Juin, car c'est le mois où je prépare un maximum de confitures.
On continue dans notre lancée, confiture de cerises, confiture de fraises, gelée de groseilles et aujourd'hui ce sera confiture de groseilles.
En allant faire mes courses, j'ai trouvé de la raie qui n'était vraiment pas chère à 9 euros le kilo.