Mille et une saveurs dans ma cuisine1 793 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Crème aux oeufs à la vanille ou crème renversée
J'ai mes poules qui pondent beaucoup en ce moment, j'avais envie d'écouler une partie de mes œufs frais, alors l'idée m'est venue de réaliser des crèmes renversées.
Crème danette à la pâte de pistache
Connaissez vous la pâte de pistache ? on peut faire plein de choses avec : des gâteaux, des glaces, des moelleux ect.
Moelleux à la pâte de pistaches
Ayant récemment découvert la pâte de pistaches en réalisant des crèmes danettes, j'ai voulu tester une recette de moelleux de Christophe Felder avec cette même pâte de pistaches.
Pain de mie thermomix
Je me suis achetée il y a quelques temps un moule pour pain de mie avec couvercle et j'ai donc voulu réaliser un pain de mie.
Cake à la pâte de pistache et abricots secs
Je suis partie un petit week end voir les plages du Nord où mes parents possèdent un joli mobil home et où l'on aime y passer du temps.
Aster maritime appelé oreilles de cochon ou épinard de mer
En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".
Brioche de Nanterre extra moelleuse
J'aime bien aller de temps en temps sur le blog de Mercotte ? la connaissez vous ? Elle a un blog qui est super ; j'ai testé plusieurs de ces recettes et la dernière en date est la brioche de Nanterre, certes très riche en beurre mais d'un goût incomparable.
Brioche à l'abricot appelée Brioche Rolls
Il pleut dehors, un mois de Mai pas terrible, une envie de manger une brioche, alors vite fait je vais consulter sur mon Facebook le défi boulange organisé par Paprika et Manue.
Crème dessert aux deux saveurs avec ou sans thermomix
Une crème que je fais souvent car elle est onctueuse à souhait.
Croissants au beurre, 2 recettes dont une de C. Felder
Ma fille de 20 ans adore les croissants (et ses parents aussi .
Petits coeurs fondants à la confiture d'abricot
Cette recette tunisienne me vient de mon amie Hinda, une nana gourmande lol.
Meringues françaises de Christophe Felder
Mon amie Nadia m'a prêtée un super livre de Christophe Felder et j'en ai profité pour copier quelques recettes.
Tarte du chti hummm bonne tarte maroille
Après avoir vu une émission télévisée où une ménagère cuisinait une tarte au maroille, cela m'a donné envie.
Blanc de calamars accompagnés de sa timbale de brocolis
Je suis en train de faire le vide dans mon congélateur.
Pomme de terre vinaigrette et sa suite
Il fait chaud, donc pas envie de cuisiner le midi et le soir des plats chauds.
Pâte Danish de C.Felder pain aux raisins et escargots aux pépites de chocolat
Une amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" m'a gentiment prêtée un livre de pâtisserie de C.
Lunettes à la vanille et lunettes à l'abricot
Comme je l'ai précisée dans une autre recette de mon blog, mon amie Nadia m'a gentiment confiée un livre de C.
Petites roses
Il me restait de la pâte utilisée pour les cornes de gazelles ; du coup je l'ai colorée et j'ai pu réaliser de simples petites roses.
