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Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 34


Sel aromatisé aux trompettes de la mort

Sel aromatisé aux trompettes de la mort

Dans le bol du thermomix5 mettre 50 g de trompettes de la mort déshydratée recette ici .

Sucre orange cannelle

Sucre orange cannelle

Dans le déshydrateur mettre des zestes d’oranges et programmer celui-ci 60° pendant 2 heures (sinon on peu les faire sécher dans un four).

Flan carottes courgettes multi-délices

Flan carottes courgettes multi-délices

Cette recette peu se faire avec n’importe qu’elle reste de légumes.

Crème de kaki

Crème de kaki

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 kakis  épluchés et coupés en morceaux , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 10 cl de crème liquide et 2 cuillères à soupe de sucre.

Crème au citron meringuée

Crème au citron meringuée

Dans le bol du thermomix5 verser 500 g de lait ,60 g de sucre , 30 g de farine , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf et le jus de 2 citrons.

Tajine de poulet

Tajine de poulet

Faire revenir 1 oignon haché , 1 gousse d’ail haché , des escalopes de poulet coupées en lanière .

Yaourt grec multi-délice

Yaourt grec multi-délice

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices  et programmer celle-ci 9 h prog 1 .

Aligot

Aligot

Éplucher 1 kg pommes de terre et 2 gousses d’ail.

Crème carambars multi-délices

Crème carambars multi-délices

Dans le thermomix5 verser 1 boite de 350 g de lait concentré non sucré ,1/2 l de lait entier , 10 cl de crème liquide et 12 carambars (plus ou moins selon le goût de chacun).

Veau à ma façon

Veau à ma façon

Faire revenir dans un wok des morceaux de veau ajouter 1/2 l de bouillon , des carottes coupées en rondelles et cuire doucement 30 min,puis ajouter des panais coupées en rondelles et continuer la c…

Flan antillais à la Multi-délices

Flan antillais à la Multi-délices

Recette pour 4 pots  : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco .

Galette à la confiture de coing

Galette à la confiture de coing

Faire une pâte feuilletée recette ici .

Confiture de coings

Confiture de coings

Éplucher et couper les coings en 6 ajouter le même poids de sucre , cuire jusqu’à l’aspect d’une confiture , écraser grossièrement les fruits ou les mixer et mettre en pots.

Crêpes

Crêpes

Allez petite recette de 8 à 10 crêpes vite faite: Dans un shaker que je me sert normalement pour la vinaigrette.

Potée

Potée

Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou  ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .

Compote bananes poires pruneaux

Compote bananes poires pruneaux

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane ,5 poires et 6 pruneaux épluchées, dénoyautées puis coupées en morceaux .

Gratin dauphinois surprise

Gratin dauphinois surprise

Éplucher une gousse d’ail et frotter le fond d’un plat allant au four.

Crème au citron

Crème au citron

Dans le bol du thermomix5 verser 40 cl de crème semi épaisse et 80 g de sucre .

Riz au lait carambars

Riz au lait carambars

Prendre un moule en silicone rond et assez haut .

Purée carottes betterave poulet

Purée carottes betterave poulet

Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine  d’eau.

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