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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 39


Spray anti moustique

Spray anti moustique

Je vous remonte se spray pour les moustiques ,qui à bien fonctionner l’année dernière  avec un petit astuce en plus .

Compote pêches bananes cru

Compote pêches bananes cru

Dans le bol du thermomix5 mettre 4 pêches et 2 bananes en retirant noyaux et peaux.

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Dans une casserole mettre 400 ml d’eau , une bonne poignée de feuilles de menthe chauffer et laisser infuser .

Hamburger allégé

Hamburger allégé

Éplucher et râper des pommes de terre , les mettre dans un saladier saler, poivrer mélanger.

Salade de la mer

Salade de la mer

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée mettre à cuire des pâtes appelées « perle » pendant 6 min .

Compotée de pêches et de fraises

Compotée de pêches et de fraises

Dans un wok des fraises nettoyées,équeutées et coupées en deux ,des pêches pelées, dénoyautées et coupées en deux j’ai rajouté un peu d’eau et du sucre .

Petit merlu en papillote

Petit merlu en papillote

Découper une feuille d’alu la vaporiser d’huile d’olive , mettre le merlu dessus puis couper des rondelles de beurre d’escargot (ail , persil , beurre) , ajouter un mélange …

Biscuits aux amandes sans oeufs

Biscuits aux amandes sans oeufs

Mélangez 80 g de beurre mou avec 45 g de sucre,quand le mélange à blanchi ajouter 90 g de farine et 25 g d’amandes en poudre.

Compote poires cerises biscuits

Compote poires cerises biscuits

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .

Samoussa au boeuf

Samoussa au boeuf

Mélangé du bœuf haché avec de l’échalote ,du 4 épices  que j’ai fait cuire dans un peu d’huile d’olive.

Milliard aux cerises

Milliard aux cerises

Mélanger dans un saladier 100 g de farine , 100 g de sucre ,  3 œufs , 200 ml de lait.

Bretagne

Bretagne

Un petit coin de Bretagne dans mon jardin.

Gelée de citron lavande

Gelée de citron lavande

J’ai pressé mes citrons,ce qui m’a fait 250 ml de jus à cela j’ai ajouté 230 g de sucre et 100 g de sucre de lavande .

Fêtes des papas

Fêtes des papas

Pour la fête des papas les enfants que je garde on fait ceci : Les portes clefs c’est leur empreinte de main ou pied sur du plastique fou et la cravate c’est l’emballage cadeau.

Panna cotta fraises

Panna cotta fraises

Dans une casserole mettre à chauffer 20 cl de crème liquide avec 40 g de sucre .

Crème aux myrtilles

Crème aux myrtilles

Pour 4 pots : Mélangez 2 œufs avec 50 g de sucre .

Vinaigre à la ciboulette

Vinaigre à la ciboulette

Ayant de la ciboulette en fleurs dans mon jardin  j’ai réalisé une vinaigre de ciboulette.

Filet de poulet Provençale

Filet de poulet Provençale

Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir le filet de poulet coupé en morceaux , puis ajouter des tomates cerises ainsi que des champignons lavés et émincés , un peu d&…

Déodorant

Déodorant

J’ai réalisé ce déodorant que j’utilise en vaporisateur.

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