miamslespassions1 345 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Raie aux câpres
Dans une poêle mettre à chauffer du beurre demi-sel ,quand il est bien chaud mettre 1 aile de raie et cuire à feu moyen 5 minutes de chaque côté (le temps dépend de l’épaisseur de l’ail…
Crème spéculoos
Mélanger 500 ml de lait , 3 œufs , 5 morceaux de sucre , 2 cuillères à soupe pâte à spéculoos .
Sauté de porc aux pruneaux
Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min.
Croque au saumon chèvre
Avec cette recette je participe Il y a quelques temps j’ai réalisé le croque tablette jambon ici et donc ayant eu un franc succès j’ai réitéré mais avec du saumon fumée .
Fêtes des mamans
Avec les enfants que je garde nous avons réalisé le cadeau pour la fête de leur maman .
Eau aromatisée abricots
Mettre dans un bouteille quelques feuilles de menthe et 2 abricots coupés en 4 .
Spray anti moustique
Je vous remonte se spray pour les moustiques ,qui à bien fonctionner l’année dernière avec un petit astuce en plus .
Compote pêches bananes cru
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 pêches et 2 bananes en retirant noyaux et peaux.
Charlotte aux fraises
Dans une casserole mettre 400 ml d’eau , une bonne poignée de feuilles de menthe chauffer et laisser infuser .
Hamburger allégé
Éplucher et râper des pommes de terre , les mettre dans un saladier saler, poivrer mélanger.
Salade de la mer
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée mettre à cuire des pâtes appelées « perle » pendant 6 min .
Compotée de pêches et de fraises
Dans un wok des fraises nettoyées,équeutées et coupées en deux ,des pêches pelées, dénoyautées et coupées en deux j’ai rajouté un peu d’eau et du sucre .
Petit merlu en papillote
Découper une feuille d’alu la vaporiser d’huile d’olive , mettre le merlu dessus puis couper des rondelles de beurre d’escargot (ail , persil , beurre) , ajouter un mélange …
Biscuits aux amandes sans oeufs
Mélangez 80 g de beurre mou avec 45 g de sucre,quand le mélange à blanchi ajouter 90 g de farine et 25 g d’amandes en poudre.
Compote poires cerises biscuits
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .
Samoussa au boeuf
Mélangé du bœuf haché avec de l’échalote ,du 4 épices que j’ai fait cuire dans un peu d’huile d’olive.