J’ai fais 3 bandes ,avec 3 points différents : point riz ,jersey et fausses côte anglaise .
Une technique simple, rapide et efficace qui vous permettra de brider votre volaille en moins de 2 min ! À retrouver sur Cuisine Autodidacte
Pour terminer un bon repas, j'ai proposé une recette du blog "Une aiguille danslpotage" à mes invités.
Il y a maintenant plus de deux semaines que je vous ai dit que je suivais le régime Dukan, ce qui a suscité pas mal de réactions.
Un peu de laisser aller ce weekend Comment ramener l’aiguille de la balance dans le droit chemin ? après un weekend chargé pas la peine de culpabiliser , pensez aux œufs cocotte aux épinards en hivers, on se passera des poivrons qu’on pourra remplacer.
Astuce : pour ne pas que les boudins éclatent en cuisant, utilisez une aiguille et faire 3 trous sur le boudin .
Chez mes parents, on mangeait généralement le foie de morue en entrée, avec un filet de citron.
J'ai suivi la recette de "Une aiguille dans l'potage" pour cet amuse-bouche qui a fait carton plein auprès de mes invitées.
J'ai bien vu à plusieurs reprises ce type de recette passer ici et là sans jamais approfondir ma lecture jusqu'à la publication de Lou du joli blog Une aiguille dans le potage.
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