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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 31


Puzzle

Puzzle

Avec la directrice du RAM (relais assistante maternelle) nous avons fabriquer des puzzles je vous montre celui que j’ai réalisé C’est un hérisson la découpe est réalisé avec une scie à …

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

J’ai toujours des blancs d’œufs qui traînent dans mon congélateur .

Axoa de veau

Axoa de veau

Détailler en cubes 600 g d’épaule de  veau que l’on fera revenir dans un peu d’huile d’olive.

Bonhomme

Bonhomme

Un petit bonhomme réalisé avec un rouleau de papier wc , on, enroule un peu de papier autour 2 yeux ,une bouche et quelques cheveux collés.

Purée de navets,carottes

Purée de navets,carottes

Dans le bol du thermomix5 verser 300 g d’eau , ainsi que  4 carottes , 4 navets , 1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux .

Aquarium

Aquarium

Dans une pochette à zip ou autre , mettre des billes gel (que l’on met en déco dans les vases en général) et des petits sujets poissons, phares , bateau , crabes .

Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

Mélanger dans le thermomix5 :115 g de beurre mou , 115 g de sucre ,  2 gros œufs mélanger et ajouter 115 g de farine , 1/2 paquet de levure , 2 jus d’orange sanguine (orange normale fait l&rs…

Yaourts aux amarena

Yaourts aux amarena

Verser dans 1 l de lait entier  1 yaourt  mélanger.

Tourte de pomme de terre

Tourte de pomme de terre

Faites revenir les lardons fumés et les égoutter.

Panna cotta nutella

Panna cotta nutella

Cette recette est un vrai délice : Faire chauffer 150 ml de lait , 150 ml de crème liquide , 2 cuillères à soupe de nutella ,bien mélanger , puis retirer du feu et ajouter 1 feuille de gélatine bie…

Boule de chou-fleurs gratinées

Boule de chou-fleurs gratinées

J’ai trouvé cette recette originale chez « cestsalimaquicuisine »  .

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur , évidées-les et les mettre à four chaud 180° jusqu’à  ce qu’elles soient cuites (un peu ridées)environ 20 min.

Crème vanille multi-délices

Crème vanille multi-délices

Dans une casserole faire chauffer 1/2 l de lait , 1 boite de lait concentré sucré (350 g) , 100 ml de crème fraîche liquide et 1 cuillère à café de vanille (ou 2 cela dépend de la qualité de votre …

Pomme de terre farcies jambon parmesan

Pomme de terre farcies jambon parmesan

J’ai trouvé cette recette chez « ludicuisine » ou j’ai simplement changé le poulet par du jambon.

Roulé de pomme de terre courgettes

Roulé de pomme de terre courgettes

J’ai trouvé cette recette chez « chocolatatouslesetages » et c’est un délice avec une petite salade.

Persil déshydraté

Persil déshydraté

Cette semaine sera sur le thème de la déshydratation de plusieurs produits réalisé avec mon appareil à déshydrater.

Maison Bretonne

Maison Bretonne

J’ai fini cette petite broderie : Une maison Bretonne avec tout ce qu’il faut la mer,les hortensias,les rochers,le ciel bleu….

Gâteau de cannelloni

Gâteau de cannelloni

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes  assurez-vous qu’elles ne  se collent pas entre elle.

Compote pommes abricots coings

Compote pommes abricots coings

Dans le bol du thermomix5  mettre quelques pommes ,coings épluchés et coupés en morceaux ainsi que des abricots dénoyautés (moi c’est abricots que j’avais congelé en saison) et 1 gobele…

Tajine de poulet aux patates douces

Tajine de poulet aux patates douces

Dans un wok mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de poulet sans os.

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