Ma Petite Cuisine Familiale631 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de Noël
Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.
Cupcakes ours polaires
Parce que j’aime bien faire les choses par deux, ce n’est pas un seul de mes enfants qui fête son anniversaire à Noël, mais 2.
Gâteau sur le thème Pôle Nord
Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans.
Galette des rois chocolat, nougatine
À peine sortis de la ronde des fêtes de fin d’année, nous voilà dans celle de l’épiphanie et sa galette des rois.
Cuisse de dinde marengo et pommes de terre
En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.
Spanakorizo
En ce moment, j’ai besoin d’évasion, d’air, d’images positives, de bonheur fait de petits rien, de joies simples et accessibles.
Nusszopf, brioche alsacienne aux noix
Amoureuse de ma région, j’ai toujours une très grande joie à vous proposer des recettes issues tout droit de ma belle Alsace.
Ragoût de légumes, salade, pommes de terre, carottes, oignon, petits pois et saucisses de Montbéliard.
L’hiver est là, bien présent et même si en ce moment il y a un petit redoux, ça n’empêche que les jours sont gris et humides.
Oeufs durs à la Florentine
Italie nous voilà! Qui a envie de manger italien sans forcément penser pizza ou pâtes? Car c’est bien un plat italien que je vous propose ce matin avec ces oeufs à la florentine.
Pain de mie
Le parfum du pain chaud est partout, mélangé à celui des croissants, de la brioche, avec des effluves de chocolat et peut-être même de fraise.
Beignets au fromage blanc et nutella, cuisson au four
Ces dernières semaines ne nous auront pas épargné niveau calories.
Focaccia tomates cerises et épices à pizza
Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia.
Cannelonis de chou blanc façon carbonara
On débute le mois de Mars doucement, avec cette recette et un ingrédient de saison, le chou blanc.
