Ma Petite Cuisine Familiale631 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Feuilletés apéritif au gruyère râpé
Pour les fêtes ou pour différentes occasions, les feuilletés apéritifs sont souvent plébiscités.
Couronne des rois briochée aux pépites de chocolat au lait
C’est l’épiphanie ! « j’aime la galette savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans, tralalala lalalalalalèèèère, tralalala lalalalalala.
Linzer Torte ou tarte à la confiture.
La linzer torte est une tarte autrichienne dont la recette est connue depuis le 17e siècle.
Tatins pommes et magret de canard fumé
J’ai réalisé ces petites tartes tatin pour le réveillon de nouvel an.
Muffins aux petits suisses
Oui, je sais, en ce moment je ne vous présente que des recettes sucrées, mais je ne crois pas que ça vous dérange étant donné que vos recettes préférées sur le blog en 2019 sont pour la majorité su…
Filet mignon de porc aux poivrons et courgettes
Je ne suis plus très viande mais j’aime manger de temps en temps un bon filet mignon, surtout quand il mijote avec des petits légumes.
Risotto de butternut au clous de girofle
Par ce temps hivernal, quoique les températures sont assez clémentes pour une fin de mois de Janvier, je sors le plat réconfortant.
Feuilletés roulés au pesto rouge et vert
Pour les fêtes de fin d’année, j’étais en charge de l’apéro.
Poulet aux petits légumes
Certains jours j’ai envie de faire de bons petits plats à mes enfants mais je manque de temps… Le temps file a une vitesse folle, à peine nous levons-nous le matin, qu’il est déjà…
Tarte rustique au chou rouge et chèvre frais
J’aime beaucoup le chou rouge, mais les enfants ne sont pas de grands fans.
Nems courgettes, champignons de Paris, vache qui rit
Vous voulez de l’original ? En voici, en voilà ! Par moment, je ne sais pas ce qu’il me passe par la tête.
Moelleux noisettes chocolat, inspirés des tigrés de Cyril Lignac
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée des petits tigrés de Cyril Lignac.
Émincé de dinde aux brocolis inspiration asiatique
Ce matin, je vous offre un plat d’inspiration asiatique, un plat comme l’aime mes enfants.
Baguettes magiques
Les baguettes magiques, je les ai vu passer de nombreuses fois sur la toile culinaire.