Ma Cuisine Gourmande by delf7451 421 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Le Choco-Meringué
Un gâteau moelleux à souhait avec une croûte croustillante…sans beurre!! Ingrédients : – 100g + 50g de sucre – 240 g de farine -200g de chocolat à cuire -2,5 dl de lait -3 œufs -1…
Le Belle-Vue de Christophe Felder
Nous rêvions tous et toutes d’un gâteau moelleux et fondant à souhait sans avoir besoin pour cela d’engloutir une plaquette de beurre au chocolat.
Gâteau de Savoie
Un grand classique indémodable à déguster avec une crème, une confiture ou tout ce qui vous passe sous la main…Personnellement mon premier réflexe est de porter ma part à l’oreille et d…
Mini Cakes aux Crevettes
Voici une petite idée apéro, emmenée pour la « soirée » de départ de ma collègue, qui s’en est retourné dans son Nord.
CrakiMaïs salés au Persil
Une petite recette pour l’apéro, parfaite pour l’été! Ces crakers sont croquants et déclinables à volonté pour la « garniture ».
Rillettes de Thon
Toujours tirée de mon nouveau livre Fjord, une ptite recette toute simple pour l’apéro.
Mini-Tartelettes Apéro
Pour se faire un apéro maison qui plait à tous…variable à l’infini!! Ingrédients : – pâte brisée ou feuilletée – 1 œuf pour 2 cs de crème épaisse – fromage râpé …
Quiche Courgette – Tomate
Encore inspirée du livret « Légumes » (Ed Clhorophyl) mais largement modifiée.
St Jacques à la Citronnelle
Nouvelle recette avec la fameuse plancha au four de Tupperware! Cette fois, avec des ptites brochettes de St Jacques parfumées à la citronnelle.
Aiguillettes du Trappeur
Une petite recette toute simple pour tester la plancha Tupperware et les épices envoyées par mon partenaire Terre Exotique.
Tarte Chèvre Lardons Courgettes
Comme tous les mois depuis quelques temps maintenant, voici la ronde Interblog, la seule, l’unique! Toujours organisée par Sorcilili, Melle Banane et Minnie Stephie.
Brochettes marinées Thai
Une nouvelle recette de brochette marinée pour les barbec’ de l’été! Cette fois-ci, c’est influence Thai avec l’huile de mon partenaire Terre Exotique et des épices Quai Sud…
Madeleines Coquées et Vanillées aux pépites de chocolat
Un ptit mix : une recette dégottée sur l’Internaute et la technique de Doudouce pour la coque de chocolat.
Muffins tout choco idéaux
Des ptits muffins repérés chez Sophie, des yaourts qui s’ennuient au frigo, voilà le point de départ de cette bonne petite surprise! Des muffins moelleux et goûtus, et pourtant, pas de matièr…
Crumble Pomme Framboise Cannelle
Deux pommes tristounettes, un fond de sachet de framboises surgelées et une petite envie de crumble… Je donne surtout la recette de la pâte à crumble (issue d’un Femme Actuelle je crois…
Fondant Ultra Chocolat
Une envie de gâteau au choco bien choco (une envie quoi!) et la photo de pucebleue qui me trotte dans la tête.