Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
La recette miracle qui donne la texture et le goût des vrais palets bretons!!! Ingrédients : – 140 g de farine de gruau – 110g de beurre demi-sel (du bon) – 54g de jaunes d&rsqu…
Un nouveau test de la bible de Martha Stewart! Les biscuits à la mélasse! J’ai pu tester la mélasse reçue de mon partenaire Bien Manger.
Une recette issue du livre « Pure Gourmandise » (Marabout)…le titre seul évoque ces cookies! Imaginez : un cookie au chocolat croquant qui renferme en son cœur un carame…
Une tite recette repérée chez Loukoum! Sa version est au sucre noir d’Okinawa, absent de mes placards.
Première recette testée du blog de la ptite Chocolatine! Un vrai ptit régal! En plus, selon le temps de cuisson, soit c’est moelleux soit c’est croquant! Tip top! Ingrédients : –…
Une nouvelle recette issue du livre de Martha Stewart et encore une fois, c’est un régal! Les biscuits sont croquants et bien sablés, avec cette fine couche de sucre qui croustille sur le des…
Toujours cette même bible des biscuits et toujours une réussite! Voici des cookies aux pépites de chocolat terribles! La recette s’intitule « biscuits fins aux pépites de chocolats…
Enfin une nouvelle recette de cookies! Cela faisait bien longtemps! Mais là, la bonne excuse toute trouvée, j’en avais besoin pour une autre recette.
Une tarte toute simple sans se prendre la tête! Ingrédients : – 1 pâte brisée – de belles pommes – compote de pommes (1 boite) – 1 sachet de sucre vanillé Foncer un moule …
Envie de biscuits tout bêtes pour utiliser mon tampon spécial biscuit (enfin, depuis le temps qu’il est dans mon tiroir), j’ai simplement cherché dans le mini-livre fourni avec le tampo…
La recette originale provient du livret « Les Tartes 50 recettes » (Cuisine Santé) et est prévue pour des poires…dommage je n’avais que des pêches.
Une recette provenant de Femme Actuelle (que je découpais quand j’étais chez ma grand-mère).
Qui ne connait pas la Tarte Tatin, inventée par les Soeurs (Caroline et Stéphanie) Tatin, à l’Hôtel Tatin situé à Lamotte-Beuvron (41)? De renommée mondiale, voici pourtant un dessert qui n&r…
Cette petite tarte me faisait de l’oeil depuis un moment chez Minouchka.