Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche429 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 8


Crème dessert au praliné (avec Pralinoise)

Crème dessert au praliné (avec Pralinoise)

Une tablette de Pralinoise me faisait de l’œil.

Tarte à la crème d’amande & abricots

Tarte à la crème d’amande & abricots

Cet été, j’ai dû faire face à une cagette de 9 kg d’abricots.

Génoise au praliné & chocolat |Praline & chocolate Sponge Cake

Génoise au praliné & chocolat |Praline & chocolate Sponge Cake

Ma pré-ado a fêté ses 12 ans hier :-) décidément le temps défile vraiment trop vite ! La Miss a déjà eu droit il y a quelques jours à sa petite fête d’anniversaire avec ses copains et il n&rs…

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Pommes, crème de marrons et chocolat … c’est bien de saison, vous ne trouvez pas ? Une délicieuse compote de pommes « maison », un reste de crème de marrons et un …

Macarons d’Halloween

Macarons d’Halloween

Les mignardises préférées de mes petits monstres ont été customisées aux couleurs d’Halloween.

Pâte à tartiner chocolat & crème de marrons

Pâte à tartiner chocolat & crème de marrons

Les enfants sont souvent de grands amateurs de pâtes à tartiner.

Petits flans aux tomates séchées

Petits flans aux tomates séchées

Les tomates séchées sont un véritable concentré de saveurs et de soleil.

Crème dessert au sucre Muscovado

Crème dessert au sucre Muscovado

Vous connaissez le sucre Muscovado ? Un ami me l’a fait découvrir en m’en rapportant de l’île Maurice (principal producteur de sucre muscovado).

Tarte d’automne [pommes, caramel beurre salé & éclats de noix caramélisées]

Tarte d’automne [pommes, caramel beurre salé & éclats de noix caramélisées]

Les enfants ont participé hier à un concours pâtisserie organisé par les commerçants du village voisin.

Poires rôties au miel & à l’anis étoilé

Poires rôties au miel & à l’anis étoilé

J’ai envie de partager avec vous une recette douce et réconfortante, je pense que nous en avons tous besoin après les événements tragiques qui ont touché la France ce week-end.

Compote poire & extrait d’amande

Compote poire & extrait d’amande

Aujourd’hui, on fait dans la simplicité, l’ultra simplicité même ! Je n’ose même pas dire que c’est de la cuisine tellement cela nécessite peu d’effort.

Pâte à tartiner au chocolat noir & noix

Pâte à tartiner au chocolat noir & noix

C’est encore une fois en épluchant les étiquettes des pots de pâtes à tartiner que m’est venue l’idée de cette recette.

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Noël ne serait pas Noël sans sa traditionnelle bûche.

Panna cotta au lait de coco & chocolat

Panna cotta au lait de coco & chocolat

La panna cotta, en voilà un dessert frais et facile à réaliser.

Le Cake Carotte

Le Cake Carotte

Je vous ai proposé il y a quelques jours la recette de la tarte d’automne revisitée qui a permis aux enfants de gagner cette année encore le concours de pâtisserie organisé par la commune voi…

Mousse au chocolat Valrhona, caramel & cacahuètes

Mousse au chocolat Valrhona, caramel & cacahuètes

C’est gourmand, c’est fondant, c’est croquant, c’est ….

Amandes au chocolat

Amandes au chocolat

Je suis une grande fan des amandes au chocolat, vous savez ces petites mignardises qui sont quelques fois offertes avec le café dans les bars ou restaurants ? J’ai toujours voulu en faire et …

Petites bouchées au chocolat Dulcey, noix de coco & noisettes

Petites bouchées au chocolat Dulcey, noix de coco & noisettes

J’ai fait des tartelettes au Dulcey dernièrement et il me restait un peu de ganache.

Tartelettes des Alpes à la confiture

Tartelettes des Alpes à la confiture

Une recette de tartelettes plutôt rustiques, qui trouve son origine dans les Alpes du Sud.

Truffes au chocolat & café

Truffes au chocolat & café

De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…

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