Ma cuisine du dimanche453 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Tarte au citron vert (Key Lime Pie)
La « Key lime pie » (sorte de tarte au citron vert meringuée) est une tarte américaine réalisée à base de jus de limes.
Tartelettes à la ricotta façon stracciatella
Vous ai-je déjà dit que j’adore la Ricotta ? salée ou sucrée, c’est toujours un régal ! Avec cette crostata di ricotta (tarte à la ricotta), je vous emmène une nouvelle fois en Sicile, …
Mini cakes au citron & graines de pavot
Quoi de mieux qu’un mini cake acidulé et ultra parfumé pour accompagner votre tasse de thé !? Voici une recette de mini cakes au citron & pavot pour changer un peu de l’ordinaire, bien q…
Tarte au thon & tomates
Ce qui est bien avec les tartes salées, c’est qu’il y a mille et une façons de les accommoder ! Ici, je vous propose une version classique au thon et aux tomates, à laquelle j’ai …
Mini cakes savoyards
L’hiver c’est la saison des raclettes !! chouette chouette ! Mais parfois, on a les yeux plus gros que le ventre, si bien qu’il nous arrive de ne pas finir tout le fromage à racle…
Glace au basilic & Mascarpone
Dans cette recette de glace à la vanille & au mascarpone, je vous avais déjà parlé de la texture incroyable que donne l’ajout de Mascarpone pour la réalisation des glaces, c’est vra…
Glace à la noix de coco
Il y a des personnes qui activent les ventilateurs les jours de fortes chaleurs, et bien chez moi ce sont les hélices de la turbine à glace qui s’agitent ! car oui, l’été ça turbine gra…
Glace au café
Vous êtes plutôt quoi ? caffé ristretto ? lungo ? americano ? A moins que vous ne le préfériez glacé ? Croyez-moi, vous fondrez pour cette glace au café ! What else ? ingrédients 280 ml de lait ent…
Glace au yaourt grec
Ce que j’aime dans les voyages, c’est la découverte des saveurs et des traditions culinaires des pays que je visite.
Chocolat liégois
Voilà une recette faite en 10 min montre en main ! vous n’en reviendrez pas comme il est simple de faire ses liégeois « maison »! quant au goût, rien à voir avec ceux du…
Gâteau (d’anniversaire) chocolat & framboise
Ah les anniversaires !!! ce sont des occasions formidables pour s’autoriser quelques douceurs supplémentaires.
Glace à la pistache
Nos vacances en Italie ont été une révélation pour mon fils qui s’est pris de passion pour le « gelato al pistacchio ».
Brookies
Les brookies, vous connaissez ? C’est tout simplement une sorte de gâteau réalisé avec une pâte à brownie (qui constitue la base ) et une pâte à cookies (qui recouvre le brownie).
Macarons au chocolat
Ici, on raffole des macarons, j’en fais très régulièrement mais ceux que je préfère sont ceux au chocolat.
Macarons au chocolat blanc
La recette de base des macarons et les astuces pour les réaliser se trouvent ICI.
Glace au chocolat
Si certains sont friands de saveurs originiales, d’autres miseront tout sur une valeur sûre : la glace au chocolat par exemple.
Cookies tout chocolat
Si vous êtes comme mes enfants (des inconditionnels des cookies) ou comme moi (passionnée de chocolat), voici une recette simple et gourmande : les cookies tout chocolat !!! Et si vous aussi, vous …
Entremets au chocolat
Pour cette recette d’entremets au chocolat, je me suis largement inspirée de la recette (mondialement connue) de Pierre Hermé : le célèbre « Fraîcheur chocolat ».