Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi836 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Légume" - page 12


Frites de courgettes

Frites de courgettes

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue.

Tomate/mozza en aumônières

Tomate/mozza en aumônières

Après l'avoir présentée en version  Tartare  et en version  1000 feuilles , voici une autre vision de cette entrée oh combien connue!  .

Dip aux carottes

Dip aux carottes

Je reprends du service après quelques jours passés dans la merveilleuse et envoûtante ville d'Istanbul! C'est la tête chargée de souven.

Aubergines farcies version 2

Aubergines farcies version 2

Je ne suis pas très assidu en ce début de mois de juillet.

Smoothie melon et fraise

Smoothie melon et fraise

Ce matin, j'ai fait une pause dans ma frénésie parisienne pour me préparer un bon smoothie! Alors qu'en Espagne, les fraises ont déjà dis.

Riste d'aubergine

Riste d'aubergine

Une petite recette estivale après des journées bien remplies à Paris.

Pommes de terre rôties au cerfeuil et aux champignons

Pommes de terre rôties au cerfeuil et aux champignons

De retour à Barcelone après quelques semaines en France, je me rends compte que je dois être plus assidu dans le postage de recettes.

Chips de tomates

Chips de tomates

Il y a quelques mois je me suis offert livre " Tout manger de A à Z" (éditions Hachette) où les recettes proposent de manger des fruits .

Houmous à la courge Butternut

Houmous à la courge Butternut

Variation sur le même thème dans ma cuisine à moi en ce moment: Pumpkin Week (semaine de la citrouille en bon français!)… Et oui aujourd'.

Risotto à l'aubergine

Risotto à l'aubergine

Bon, une fois n'est pas coutume, le risotto change de jour, cette semaine ce sera le risotto du mardi!  J'ai toujours dans la tête de fai.

Légumes au four

Légumes au four

Encore des légumes au four? Euh, ben oui! Je me dis que je peux toujours trouver de nouvelles recettes… Et puis en cette rentrée je suis .

Salade de lentilles aux légumes rôtis

Salade de lentilles aux légumes rôtis

Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette  ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de sto.

Frittata aux légumes rôtis

Frittata aux légumes rôtis

Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un .

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie

Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer.

Soupe aux légumes grillés

Soupe aux légumes grillés

Aujourd'hui, ce fut une belle journée d'octobre comme je les aime à Barcelone.

Cassolette de boeuf aux légumes

Cassolette de boeuf aux légumes

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir.

Potimarron farci (2ème version)

Potimarron farci (2ème version)

C'est ce week end, alors que j'étais chez ma cousine préférée à Caen, que j'ai eu l'idée de cette recette.

Curry de légumes version 2

Curry de légumes version 2

Une autre version de légumes au curry parce que j'ai eu une autre idée de préparation.

Chips de topinambours

Chips de topinambours

J'avais cette envie de recette dans la tête mardi et puis allez savoir pourquoi j'ai décidé de faire des gougères qui ont été une pure CA.

Soupe de potimarron au mascarpone

Soupe de potimarron au mascarpone

J'ai déjà écrit mon amour pour le potimarron.

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