Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi414 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 5


Cookies tomates séchées/olives noires

Cookies tomates séchées/olives noires

Alors que l'heure de la rentrée a sonné, je me remets à cuisiner  pour ne pas me laisser perdre par la reprise du quotidien.

Tarte aubergines et tomates

Tarte aubergines et tomates

Il me restait des feuilles de brick suite à la préparation des  aumônières chèvre et poires .

Tarte poire/chocolat

Tarte poire/chocolat

Voici une recette que je faisais souvent quand j'habitais Paris (avant que je ne commence mon achat compulsif de livres de cuisine).

Key lime pie/ tarte au citron vert

Key lime pie/ tarte au citron vert

Après avoir surmonté ma peur de la  tarte au citron meringuée , voici une tarte au citron vert originaire de Floride.

Cake au chocolat

Cake au chocolat

Mercredi après-midi, pour accompagner ma tasse de thé, j'ai eu envie d'un cake au chocolat.

Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger

Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger

Voici un dessert que j'ai découvert cet été chez Monoprix (bon je sais ce n'est pas très exotique).

Tarte tatin poire/chocolat

Tarte tatin poire/chocolat

Ce  n'est pas nouveau, la poire et le chocolat noir ( en plus ça rime) vont hyper bien ensemble.

Cake chocolat/orange confite

Cake chocolat/orange confite

Que faire quand le moral est bas? Le faire remonter avec un bon cake au chocolat (le chocolat c'est bon pour tout!).

Cake au citron

Cake au citron

Recherche cake parfait désespérément, je crois que c'est un peu le désir de beaucoup de cuisiniers(ères) tant ce gâteau simple en appare.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Voici une recette que je fais depuis très longtemps.

Tarte tartin aux aubergines

Tarte tartin aux aubergines

Continuons dans la série des tartes tatin salées.

Galette des rois chocolat & caramel

Galette des rois chocolat & caramel

"Promenons-nous dans Google+ pendant que le loup y est pas…" C'est ce que j'ai fait voilà quelques jours et je suis tombé sur cette merve.

Cake citron/pavot

Cake citron/pavot

Après le cake au citron , je récidive dans le cake avec cette recette que je fais depuis quelques années.

Cake aux abricots secs

Cake aux abricots secs

L'autre jour, S me dit que ça fait longtemps que je n'apporte plus de desserts à l'école.

Cake au curcuma

Cake au curcuma

Et oui, encore un cake! Cette recette fait partie de mes favorites depuis plusieurs années car il est vraiment délicieux! Je l'ai pré.

Muffins épicés au crabe

Muffins épicés au crabe

Pour un déjeuner dominical en famille, j'ai inventé cette recette.

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

Pour un dîner chez ma plus vieille amie (en nombre d'années d'amitié…pas en âge!), je devais apporter un dessert.

Cookies bergamote et chocolat

Cookies bergamote et chocolat

Je suis un amateur de thé et en particulier de thé Earl Grey…la saveur de la bergamote me rend fou! Pendant des années, j'ai bu des mill.

Moelleux à la pistache/coeur de chocolat

Moelleux à la pistache/coeur de chocolat

Je suis dans une phase sucrée… Ce qui ne me ressemble pas trop (trop d'abus à l'adolescence m'avaient je le croyais vacciné).

Cake aux citrons bergamote

Cake aux citrons bergamote

Allez, un membre de plus dans la famille cake au citron parce que c'est bien de le décliner sous toutes les coutures!  Un cake différent .

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