Ma cuisine à moi414 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes petits gâteaux ricotta/framboises
Comme je vous le disais hier, la source des recettes peut-être diverse.
Ma nouvelle compote d'abricots
Mon dieu que cette semaine est chaotique! Pourtant c'était bien parti avec mes Petits gâteaux ricotta/framboises .
Baba Ganoush aux courgettes (recette Ottolenghienne légèrement modifiée)
C'est décidé, je vais ouvrir un sauna dans ma cuisine car alors que le thermomètre dépasse les 30ºC, je continue avec des recettes où le .
Mon cake abricots/caramel (recette fond de frigo)
Il y a des jours comme ça, une envie nous prend et nous fait faire du tri dans les placards et le frigo à la recherche d'ingrédients en .
Les crêpes aux 1000 trous (pour adoucir ce monde que je ne comprends pas)
Encore une fois les réveils sont difficiles.
Mes cookies aux caramels mous (recette hommage à ma Normandie)
En général l'été mes envies se portent plutôt vers les fruits et les légumes de saison.
Ma tarte couronne aux légumes
Enfin je reprends la cuisine! Quel bonheur de pouvoir me retrouver derrière les fourneaux.
Mes crumbles aux prunes rouges (recette Dexterienne nº2)
Si souvent je suis triste de rentrer de vacances, je suis aussi heureux de revenir à Barcelone (oui je sais je suis tout et son contraire.
Ma tarte aux mirabelles
Allez savoir pourquoi, je me suis mis dans la tête de faire une tarte aux mirabelles alors que je n'aime pas les tartes aux prunes.
Ma tarte aux figues
À mon retour de vacances, j'ai retrouvé avec joie le chemin de mon marché préféré pour revoir Dolors (et avec moins d'entrain celui de l'.
Mes cookies aux deux chocolats (recette culpabilisante)
Après les abus du week end à Lisbonne (comment résister à l'appel du Pastel de nata ou à celui du bolo de arroz?) je m'étais juré de fair.
Ma tarte très fine aux pommes (recette automnale)
Hier soir, j'ai passé 2h30 à préparer une tarte aux légumes que je voulais sublime.
Mon gâteau fondant chocolat/mascarpone ( Recette anniversaire)
Aujourd'hui ce n'est pas un jour ordinaire.
Mes rochers à la noix de coco (recette entre deux âges)
Ces petits gâteaux me rappellent la 1ère recette que je crois avoir faite tout seul, elle était tirée du Journal de Mickey.
Mes petits cakes ricotta/orange
Aujourd'hui, une irrésistible envie de douceur et de moelleux m'a réveillé ce matin.
Ma tarte au potimarron
Après quelques jours d'absence, le potimarron fait son come back ("retour" en français pour les puristes) sur le blog.
Mes petits crumbles au potimarron
Ça y est, ça a vraiment viré à l'obsession! Je vois des potimarrons partout.