Ma cuisine à moi382 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes petites tartes tatin...pas très légères
Je ne vais pas ici retracer la légende de ce dessert que tout le monde connaît.
Arancini avec Tracy Chapman
Les arancini sont des boulettes de riz, confectionnées avec les restes d'un risotto.
Mon cheesecake comme à New York City
J'adore le cheesecake! C'est, je crois, un de mes desserts préférés (avec la tarte au citron).
Cookies au beurre de cacahuète
J'adore le beurre de cacahuète! J'ai découvert cette merveille lors de mon 1er voyage au Québec.
Tarte aux deux chocolats
Voici une recette qui m'a été donnée par une copine il y a quelques années.
Cookies hyper chocolatés
Une recette de cookies bourrée de chocolat car ça fait du bien de se faire plaisir quand le temps est triste et froid.
Gâteau au chocolat et à la betterave
Voici une recette originale rapportée d'Angleterre lors de mon dernier séjour.
Salade de betterave
Après avoir fait mon gâteau au chocolat ( recette ici ), il me restait de la betterave.
Tarte aux pommes et streusel
Il y a quelque temps je me suis inscrit sur le blog Un tour de cuisine pour un tour où le principe consiste en un tirage au sort.
Tarte aux noix de pécan (tarte aux pacanes)
J'adore le Québec! Depuis l'enfance, j'ai toujours été attiré par cette province.