Ma cuisine à moi382 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes muffins à la cardamome et aux mûres (souvenir culinaire de Stockholm nº1)
Allez, prenez votre sac de voyage! Aujourd'hui, je vous emmène en Suède, et plus précisément à Stockholm.
Mon gâteau au chocolat et à la ricotta
En ce moment, mon humeur culinaire oscille entre salades en tout genre et confitures.
Mes cookies choco/noisettes
Comment réagir quand on croise des noisettes qui crient à l'ennui du fond du saladier dans lequel elles sont? Premier réflexe: l'indiff.
Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)
Alors que des Cookies choco/noisettes sont en train de se faire dorer la pâte au four et que mon plat pour la #BattleFood de vendredi r.
Mes tartelettes tout choco (recette pour choco addict)
Ouvrir un tiroir du congélateur à la recherche de mûres et de framboises pour préparer un smoothie.
Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)
Quand j'étais petit, le dimanche avait toujours des allures de fête.
Mon pain perdu aux pommes caramélisées
Ah le pain perdu! Toute une histoire (c'est fou le nombres d'anecdotes que je peux avoir avec des recettes!).
Mon chia pudding à la banane rôtie et à la noix de coco
C'est bien beau de partir 5 jours en France, pour voir la belle famille et les amis, d e se retrouver autour d'un verre et de bonnes chos.
Ma tarte tatin asperges et carottes (recette printanière)
Depuis que les vacances de Pâques ont commencé, ça sent le printemps.
Mon gâteau pistaches/ noix de coco et cerises
Avant, quand on me demandait quelle était ma saison préférée je répondais souvent "l'été et l'hiver".
Mes cookies à la grenade et aux pistaches
Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.
Ma tarte crue aux fruits rouges (pour jours de canicule)
Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez peut-être vu passer la recette de Ma tarte aux fraises .
Ma Nage de fruits rouges (recette pour changer les habitudes)
Chez mes parents, la tradition est sacrée! La bûche à Noël, la galette à l'Épiphanie, les crêpes à la chandeleur, l'agneau à Pâques, et l.
Mes omelettes garnies façon crêpes (recette d'un cuisinier pris par le temps)
À quelques jours d'un événement important, je cherche le temps partout.
Mes mini tartelettes à la tomate
Avant le jour J, avant la mairie, une idée: monter un dîner pour que les invités se rencontrent et aient le temps de s'apprécier.
Mes beignets de courgette (recette opération vidage de frigo)
Cette fois, ça y est l'heure du grand voyage est arrivée! Mais je ne pouvais pas partir sans une dernière recette.