Ma cuisine à moi353 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Velouté d'asperges
Finalement, je n'ai pas envie de faire de flan avec les morceaux d'asperges qui me restent d'hier (cf les tagliatelles de saumon ).
Tartelettes tatin aux tomates séchées et tomates confites
Ce dimanche soir, veille de jour férié, ma copine Gulum vient dîner avec deux de ses amies.
Soupe de melon et pastèque
Bien que ce ne soit vraiment pas l'été, j'ai des envies de soupes froides.
Salade de pommes de terre
La pomme de terre est un ingrédient que j'utilise assez peu dans ma cuisine.
Soupe de courgettes
Ça y est l'été est arrivé à Barcelone depuis quelques jours! Pour célébrer l'événement, je prépare une petite soupe froide à base de cou.
Salade pois chiches version 2
Petite salade aux saveurs multiples pour un déjeuner de week-end ou de vacances car elle est un peu longue à préparer mais ça vaut la pe.
Salade de pâtes version 3
Des amis, une table au bord de la piscine devant un paysage magnifique de Provence.
Aumônières chèvre et poires
C'est en parlant avec M en Provence que m'est venue cette idée d'aumônières.
Tarte aubergines et tomates
Il me restait des feuilles de brick suite à la préparation des aumônières chèvre et poires .
Soupe de betterave
La chaleur est encore présente à Barcelone alors les soupes froides sont toujours d'actualité.
