Ma cuisine à moi338 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Salade de lentilles à la grenade
L'obsession italienne n'étant pas encore arrivée, je viens vous proposer une petite salade rafraîchissante (ici à Barcelone, il fait près.
1000 feuilles d'aubergines...(sur un air de Raphaël)
Voici une petite recette idéale pour une entrée avant un barbecue avec des amis pour accompagner un verre de rosé bien frais (bien agré.
Soupe de carottes
J'ai posté il y a quelque temps une recette de soupe de carottes au lait de coco (recette ICI) Ce soir, alors que l'hiver semble enfi.
Hachis Parmentier aux tomates séchées
Voici un petit hachis Parmentier qui ferait hurler mon père qui prépare le sien avec les restes du pot-au-feu mais le mien n'en est pas m.
Salade de betterave
Après avoir fait mon gâteau au chocolat ( recette ici ), il me restait de la betterave.
Soupe de lentilles
La semaine dernière à Paris, au café Le Nemours, j'ai goûté une soupe de lentilles délicieuse.
Ma petite salade d'endives
Encore une recette de salade d'endives? Oui, je sais j'en ai déjà publié plusieurs mais est-ce de ma faute à moi si je trouve encore des .
Salade méchouia (salade de poivrons)
Voici une autre recette tunisienne que j'ai apprise avec Raoudha.
Tomates confites ( version 2) pour une petite salade
Un dimanche soir, veille de rentrée après deux semaines de vacances, besoin de me donner du courage.
